Quanto costa una pizza margherita a Napoli?

Quanto costa in media una pizza margherita a Napoli?

A Napoli, una Margherita costa tra i 5 e i 7 euro. Dipende dal forno, ovviamente.

• Prezzo medio: 6 euro.
• Variazioni: Influiscono la zona e la pizzeria.
• Considerazioni: Un pasto economico, un'esperienza autentica. La semplicità è tutto.

C'è chi dice che il vero lusso sia una pizza perfetta, senza fronzoli. Mio nonno, pizzaiolo, lo ripeteva sempre. Non badava ai costi.

Quanto costa la margherita da Michele a Napoli?

Quattro euro e cinquanta. Giuro, l'ho pagata proprio ieri sera! Ero a Napoli con Marco, mio cugino, perché aveva la laurea. Che casino, a Piazza del Plebiscito, gente dappertutto, un caldo bestiale. Avevamo fame da lupi, e lui, napoletano doc, mi ha portato da Michele.

Un'ansia pazzesca, perché c'era una coda lunghissima, ma ne è valsa la pena. L'aria era densa di odore di pizza, di pomodoro, di basilico. Ricordo che ho sudato come un maiale aspettando il mio turno, ma poi...

Quella margherita, semplice, perfetta. Pomodoro dolce, mozzarella filante, basilico fresco. Un capolavoro! Non so quanti anni ho, ma quella pizza è stata una delle cose più buone che abbia mai mangiato. E quattro euro e cinquanta, considerando il posto, è un affare.

• Prezzo Margherita: €4,50
• Prezzo Marinara: €4,00
• Luogo: Antica Pizzeria da Michele, Napoli
• Data: Ieri sera (2023)
• Emozioni: Ansia per la coda, caldo, fame, gioia per la pizza

Marco mi ha detto che i prezzi sono così da anni, ma non saprei dirti di preciso quanto costava prima. Poi abbiamo preso due birre, ma non ricordo il prezzo. Ero troppo impegnato a godermi la pizza! Era una serata bellissima, anche se faticosa. La laurea di Marco, la pizza, il caos napoletano… un ricordo indelebile.

Quanto costa una Margherita da Sorbillo a Napoli?

Ok, allora... Sorbillo, Napoli... Mi ricordo, era l'estate scorsa, forse giugno? Ero lì con la mia amica Chiara.

• Volevamo assolutamente provare 'sta pizza famosa.
• Siamo andate in una delle sedi, quella storica ai Tribunali. C'era una fila... mamma mia!
• Però, ne valeva la pena.

Alla fine, la Margherita... mi pare di aver pagato tipo 5 euro! Che a Milano, te la sogni. Chiara prese una pizza con i friarielli, buonissima anche quella, ma la Margherita... la Margherita è un'altra cosa. Semplice, perfetta.

Poi, c'era un casino incredibile, gente che urlava, i pizzaioli che lavoravano a mille... un'esperienza! Un delirio ma un delirio buono, ecco.

Dopo, ci siamo prese un caffè al Gambrinus, quello sì che costava una fortuna! Però, vuoi mettere? Eravamo a Napoli, felici come Pasque.

Ah, un'altra cosa: vicino a Sorbillo c'è una friggitoria che fa delle pizze fritte pazzesche! Non so se esiste ancora, ma se vai, provala!

Chi è il proprietario della pizzeria Da Michele?

Da Michele? Martucci, ovvio. Francesco, il figlio.

• Francesco Martucci: eredità pesante.

• Niente di nuovo sotto il sole, penso.

• La tradizione è l'illusione del cambiamento. Boh.

• Pizza e sangue, stesso impasto.

  • Pensa, il forno arde dal '06.

• Non so, mi pare che i numeri del bilancio siano in crescita ma sinceramente che me ne frega.

Quanto costa una pizza Margherita Da Michele a Napoli?

Uffa, la pizza... mmm...

• Margherita da Michele: 4,50€... aspetta, ma è ancora questo il prezzo? L'ultima volta che ci sono stata io... un secolo fa!
• Napoli: Che voglia di ritornarci!
• Però, ma è veramente la pizza più buona del mondo come dicono? Mah... forse è solo che lì ha un sapore diverso, l'atmosfera, boh.

Comunque, 4,50€... quasi quasi mi faccio una pizza stasera. Ma non sarà mai come quella di Michele!