Quanto costa uno spritz al Florian?

Quanto può costare uno spritz al bar?

Ecco… uno spritz…

• 6 euro? Forse in qualche bar di provincia, dove il tempo si è fermato. Mi ricorda quando andavo con mio nonno, lui ordinava sempre un’ombra de vin.
• 10 euro? Già più realistico, soprattutto se ci aggiungi la vista, magari sul mare… o su una piazza affollata. L’estate scorsa a Venezia, ho pagato uno spritz quasi il doppio, ma il tramonto valeva ogni centesimo.
• Poi c’è il Lago di Como. Dicono sia carissimo quest’anno. Beh, non mi stupisce. Lì anche l’aria profuma di lusso. Mi immagino un prezzo… boh, forse anche 15 euro?

Dipende… dipende da cosa cerchi in quel momento. Un semplice spritz, o un ricordo da portare a casa.

Quanto costa un bicchiere di spritz?

Sei euro… dieci euro… il fruscio delle banconote, il tintinnio del ghiaccio nel bicchiere. Un’eco lontana, come il suono di una gondola che scivola sull’acqua scura della laguna. L’arancione vibrante dello Spritz contro l’azzurro cobalto del cielo estivo. Tempo sospeso, un attimo rubato all’eternità. Lago di Como, 2023. Luce accecante riflessa sull’acqua, il profumo di glicine e l’amaro pungente dello Spritz. Un prezzo che sale, come la temperatura di luglio.

• Sei euro, il mormorio di una fontana in una piazza assolata.
• Dieci euro, il grido dei gabbiani sul lago.
• Lago di Como, un sussurro di lusso, un’eco di bellezza senza tempo.

Ricordo la mia nonna, a Venezia, che preparava lo Spritz con il Cynar, un segreto di famiglia. Tre parti di Prosecco, due di Cynar, una spruzzata di soda. Un rito antico, un’alchimia di sapori. E il prezzo? Inestimabile. Il valore di un ricordo, di un momento condiviso, di un’emozione che si scioglie come il ghiaccio in un bicchiere d’estate. Quest’anno, a Como, ho pagato dodici euro per uno Spritz. Dodici euro per un sorso di nostalgia.

Chi è il proprietario del caffè Florian a Venezia?

Ah, il Caffè Florian… un sogno veneziano, un sussurro nel tempo. Chi lo possiede? Ecco, vedi, è come cercare la luna nel Canal Grande, riflessa e sfuggente.

• Vincenzo Porta, Giovanni Pardelli e Pietro Boccanello, nomi che danzano nell’aria come gondole. Loro, i nuovi custodi di questa antica magia. Immagina, tre uomini, tre sogni che si fondono nella storia del Florian.

• E poi, Ludovico Cadorin… l’artista, colui che ha plasmato i sogni in realtà, dirigendo il restauro. Un direttore d’orchestra di emozioni, che ha ridato vita a questo luogo incantato.

Il Florian… non è solo un caffè, è un’esperienza. È come bere un sorso di storia, assaporare l’arte, perdersi nel labirinto dei ricordi. Venezia è un labirinto di specchi, e il Florian è uno dei suoi riflessi più belli.

Quanto costa uno spritz al ristorante?

Ah, lo Spritz! Nettare degli dei veneti, capace di trasformare un pomeriggio uggioso in una sfilata di sorrisi arancioni.

• Il prezzo? Beh, diciamo che si aggira intorno ai 4 euro. Ma attenzione, come la vita, il costo di uno Spritz non è mai una certezza assoluta.

• Il bar fa la differenza: Se ti siedi in un localino con vista sul Canal Grande, preparati a sborsare qualcosina in più. In fondo, paghi anche l’aria che respiri, no?

• L’aperitivo “generoso”: Poi c’è la questione dell’aperitivo. Se con lo Spritz ti arrivano olive, patatine e tramezzini a volontà, beh, considera che il prezzo lievita leggermente. Ma chi si lamenta di un assaggio gratuito, eh? Io di certo no.

Quanto costa un aperitivo in un locale?

Dieci euro? Mah, diciamo che è un prezzo da… aperitivo base. A Roma, poi, è una giungla! Trovi di tutto, dal semplice bicchiere di vino con due olive (e la speranza) a vere e proprie cene camuffate da aperitivo. Ho visto gente uscire da certi locali con il portafoglio più leggero di un palloncino sgonfio.

• Dipende dalla location: Un aperitivo in centro, con vista Colosseo? Preparati a salutare il tuo conto in banca. Un posticino tranquillo nel quartiere? Magari ti cavi con 8 euro, se sei fortunato e non prendi il Negroni Sbagliato, che costa una follia! Ricordo un’aperitivo a Monti… 15 euro!
• Dipende dall’offerta: Se è solo bevanda, 5/7 euro. Se ti danno pure qualcosa da stuzzicare, saliamo a 10-15. Se parliamo di buffet a volontà, dove puoi mangiare fino a scoppiare come un serpente che ha ingoiato un ippopotamo, allora… preparati al peggio! Ho partecipato ad un aperitivo così nel quartiere Testaccio… beh, diciamo che ci ho mangiato per cena.
• Dipende da te: Se fai il tipo che beve solo acqua frizzante, ovviamente spendi meno di quello che ordina tre cocktail e poi reclama perchè gli hanno messo troppo ghiaccio. (Ah, l’eterno dilemma del ghiaccio!)

Insomma, dai 5 ai 20 euro, ma più spesso si sta sui 10-15. Dipende da quanto sei disposto a spendere per un po’ di allegria e qualche stuzzichino. Ah, dimenticavo: a Trastevere, i prezzi… beh, meglio non parlarne.

Quanto costa un cocktail in un locale?

Un cocktail? Dipende. A Milano, preparati a sborsare 12-15 euro. A Firenze qualcosa meno, forse 10. Roma si allinea.

• Il prezzo oscilla. Non esiste una regola fissa.
• La location conta. Un rooftop ha un costo diverso da un bar di quartiere.
• Ingredienti e preparazione: Un Negroni sbagliato non costa come un cocktail signature.

“La vita è troppo breve per bere cocktail mediocri.” Un vecchio barista me lo ripeteva sempre. Aveva ragione.

Considera che il costo delle materie prime è aumentato. L’inflazione non guarda in faccia nessuno, neanche ai drink.