Quanto minestrone mangiare a cena?

Quanta minestra mangiare a cena? Porzioni ideali?

Sai, a cena, io con la minestra... boh, un po' dipende! A volte, 150 grammi mi bastano, specie se ho mangiato qualcosa prima. Ricordo una sera a casa di mia zia a Milano, 10 Agosto, aveva preparato una minestrone fantastico, con zucchine del suo orto, e mi sono fermato lì, senza altro. Era talmente ricco di sapore!

Altrimenti, se è un po' leggera, magari metto anche 200 grammi, anzi, di più! Dipende dai miei gusti e da quanta fame ho, ovvio. Questo inverno, ricordo, in montagna a Cortina, faceva un freddo cane e quella minestra calda di lenticchie, a cena, era proprio il massimo. Mi pare costasse 18 euro al ristorante, ma valeva ogni centesimo.

Se poi aggiungo pasta o riso, beh, la quantità di minestra si riduce un po', perché voglio mantenere un certo equilibrio. Questo è quello che funziona per me, non so se è la "porzione ideale", ma funziona! La verità è che non ci penso tanto, mangio finché non sono sazio.

Domande e Risposte:

• Quanta minestra? 150-200 grammi, variabile.
• Con cosa? Pasta, riso o cereali, a piacere.