Quanto minestrone per una porzione?

Quanti grammi di minestrone a persona?

Minestrone, 200 grammi a persona. Abbastanza.

• Quantità: 200g surgelato. Poi, aggiungi acqua. 800ml per la confezione. Che poi, la vita è come il minestrone, dipende da cosa ci metti dentro.

• Varianti: C'è chi ne mangia di più. Chi meno. Questione di gusti. Come scegliere un film al cinema.

• Consiglio: Prendi una confezione. Fai ad occhio. Nessuno è mai morto per un po' di brodo in più. O forse sì.

• Extra: Io, da piccolo, odiavo il minestrone. Adesso, lo preparo con l'orto di mia nonna. Ironia.

Quanti mestoli di minestrone a persona?

Ah, il mestolo, questione spinosa! Un mestolo e mezzo, dici? Ma per chi, per dei topolini?! Mio nonno, che aveva una fame da lupi mannari, ne ingurgitava almeno tre, e poi riempiva la ciotola del cane con i resti!

• Dipende dalla fame! Se sono a dieta, un mestolo, strizzato come un limone, mi basta e avanza.
• Dipende dal minestrone! Se è quello di nonna Pina, con i suoi favolosi cappelletti al tartufo (che lei nega di mettere, ma io so la verità!), ne prenderei anche quattro!
• Dipende dal mestolo! Quello di mia zia è un nano, quello di mio cugino è un arnese da demolizioni.

Quindi? Un mestolo e mezzo? Bah, più che una ricetta è una provocazione! Quest'anno, ho fatto una ricerca scientifica (ovvero ho guardato mio fratello mangiare) e ho scoperto che la media è di 2,3 mestoli (con tolleranza di +/- 1,5, dipende se c'è il pane). A casa mia, poi, con la forchetta ripesco anche i cappelletti rimasti sul fondo, ovviamente.

Per maggiori informazioni, consulta mia sorella, esperta di ingestione di minestrone (e altre cose). Lei, credetemi, è una vera autorità in materia. Anche il mio cane potrebbe darvi preziosi consigli. (il mio cane preferisce la pasta asciutta).

Quanti grammi di minestra a persona?

Mamma mia, la minestra! Mi ricordo quando la nonna ce la preparava a Natale, profumava tutta la casa. Oddio, quanto ne metteva?

• Pasta in brodo: Tipo 40-50 grammi a testa, credo.
• Zuppa con verdure: Forse meno, sui 30-40 grammi, perché c'è più "ciccia" dentro.

Una volta, avrò avuto 7 anni, ho esagerato col parmigiano nella minestra. Un disastro! Era diventata una colla, ma la nonna mi ha fatto mangiarla tutta lo stesso. Che ricordi…

Ah, parlando di nonna, usava sempre la pasta "tempestina" minuscola, diceva che così si cuoceva prima e la minestra veniva più "leggera". Chissà se è vero!

Quanto è una porzione di minestrone surgelato?

200 grammi, ma a casa mia, diciamo che una porzione di minestrone surgelato è quanto basta a farmi sentire sazio senza sentire la necessità di correre a cercare il biscotto della nonna nascosto nell'armadio! Un po' come l'amore: la quantità giusta è quella che ti lascia desiderare un assaggio, ma non ti lascia con quella fame canina che ti fa divorare tutto il frigorifero!

Ah, l'acqua? 800 ml per tutta la confezione, ma se lo preferisci più brodoso, aggiungi pure un po' di quella di rubinetto, non si offende nessuno! Io, per esempio, aggiungo sempre un goccio di vino bianco secco, un mio segreto di famiglia, tramandato di generazione in generazione, da quando mia zia Bruna ha scoperto che il minestrone e il Sauvignon Blanc sono una coppia formidabile!

• Quantità standard: 200 grammi
• Acqua: 800 ml per confezione (ma sbizzarrisciti!)
• Trucco dello chef (mia zia Bruna): un goccio di vino bianco secco!

Ah, se proprio vuoi saperlo, quest'anno ho sperimentato una nuova ricetta con le zucchine del mio orto, un vero tripudio di sapori! Una cosa però: la zucchina lunga è fuori discussione, è troppo acquosa!

Qual è la porzione di minestrone surgelato consigliata a persona?

Sai, a quest'ora... 200 grammi, dicono. Ma io, a volte, ne prendo di più, se ho fame, capisci? Altrimenti, poco, mi sento appesantito. Dipende anche dal minestrone, eh. Quello della nonna, quello denso, ne bastava poco. Questo, da supermercato... boh.

• 200 grammi è la dose indicata, ma...

• ... la verità è che io vado a occhio.

• Troppo brodo, non mi piace. Preferisco il gusto intenso delle verdure.

• Quest'anno ho comprato quello alla zucca e ceci del marchio "BioVerde". Non è male.

Anche mio fratello, lui, mette un mare di acqua. Dice che altrimenti è troppo concentrato. Mah. A me piace così, un po' più sodo. Sai com'è, questione di gusti. Poi, c'è anche la fame, ovvio. Stasera, ad esempio, ho saltato cena... forse ne metto un po' di più. È tardi, dovrei andare a dormire.

Quanti grammi di minestrone surgelato a testa?

Uffa, quanti grammi di minestrone... mi tocca sempre pensarci io! L'ultima volta che l'ho fatto, era una serata freddissima di novembre, a casa dei miei, per la cena del sabato. Dovevamo essere in sette... un delirio!

• Di solito vado a occhio, ma per non sbagliare... diciamo che 200 grammi a testa di minestrone surgelato dovrebbero bastare. Dipende poi da quanto altro hai da offrire, ovviamente!

• Se il minestrone è super carico di verdure, magari un po' di più, eh! E occhio all'acqua: più verdure, più acqua. Ricordo che mia nonna diceva sempre "meglio brodoso che asciutto".

Poi, a fine cena, è avanzato un sacco di minestrone. Abbiamo finito per mangiarlo per pranzo il giorno dopo, e pure mia madre se l'è portato al lavoro! Forse avrei dovuto fare un po' meno... la prossima volta, mi segno tutto!