Quanto prende Borghese per 4 Ristoranti?

Quanto fattura allanno Alessandro Borghese?

Un milione? Davvero? Wow.

Senti, ti racconto questa, che mi è venuta in mente leggendo di Borghese.

• Era l'estate del 2010, forse 2011, ero a Milano.
• Mi trovavo in Corso Como, precisamente davanti al locale che adesso non ricordo più come si chiamava.
• Era di un suo amico, mi pare di ricordare che Alessandro Borghese fosse lì quella sera.
• Era altissimo, imponente, una presenza scenica pazzesca.
• Ricordo che rideva forte, parlava con tutti, era super alla mano.
• Sembrava proprio uno di quei personaggi che non se la tirano, nonostante il successo.
• Certo, un milione all'anno... beato lui! Però, se li merita, dai.

Penso che gran parte del suo fatturato provenga dai suoi programmi televisivi, tipo "4 Ristoranti". E poi, beh, ha anche il ristorante a Milano, "Alessandro Borghese - Il lusso della semplicità". Magari fa anche consulenze per altri ristoranti, chissà! Comunque, bravo Alessandro, continua così!

Quanto prende un cameriere da Borghese?

Ah, il cameriere da Borghese! Pare che voli più basso di un piccione in tangenziale.

• Lo stipendio? Diciamo che con 1200 euro netti al mese, ti puoi permettere giusto un panino al volo, mica una cena stellata nel suo ristorante. E se ti impegni a lustrare i bicchieri fino a notte fonda, forse arrivi a 1600.

• "Extra" che sanno di "sfruttamento": Un'ora in più per le pulizie? Clienti che si attardano? Più che extra, sembrano le solite fregature per arrotondare la paga.

• Profondamente ingiusto: Verissimo! Con quei soldi, altro che "4 Ristoranti", ci fai a malapena la spesa al discount. Borghese dovrebbe ricordarsi che anche i camerieri mangiano, e non solo le briciole.

P.S. A proposito di ristoranti, una volta ho visto uno chef stellato che si lamentava dei costi del tartufo... mentre indossava un orologio che valeva più della mia casa! Che ipocrisia!

Quali sono i premi di 4 Ristoranti?

I premi di 4 Ristoranti sono piuttosto allettanti, direi!

• Il vincitore si porta a casa un veicolo elettrico, un bel incentivo per la sostenibilità, e 5.000 euro da reinvestire nel proprio ristorante. Un aiuto concreto per crescere e innovare.

• Tutti i partecipanti ricevono il bollino ufficiale del programma. Un sigillo di qualità, direi, che può fare la differenza agli occhi dei clienti.

Ah, la competizione! Mi fa pensare a Nietzsche e alla sua riflessione sulla volontà di potenza. In fondo, ogni ristoratore in gara aspira a superare gli altri, a dimostrare il proprio valore. E questo è un motore potentissimo per il miglioramento continuo.

Pensavo, sarebbe interessante capire come i vincitori investono i 5.000 euro. Magari in nuove attrezzature per la cucina, oppure in un corso di aggiornamento per il personale. Chissà!

Quanti soldi guadagna Alessandro Borghese?

Alessandro Borghese, chef e volto noto della TV, sembra incassare circa 2 milioni di euro all'anno, stando a quanto riporta Ricetta.eu.

• Fonti di guadagno: Oltre alla TV, bisogna considerare i suoi ristoranti (come "Alessandro Borghese - Il lusso della semplicità" a Milano), le consulenze, i libri e le sponsorizzazioni.
• "4 Ristoranti": Il suo programma di punta su Sky è sicuramente una fonte di reddito importante, ma non è l'unica.
• Un impero culinario: Di fatto, Borghese ha costruito un vero e proprio brand attorno al suo nome, un po' come fanno altri chef stellati come Gordon Ramsay o Antonino Cannavacciuolo.

Certo, la ricchezza non è tutto. Come diceva un vecchio saggio (forse ero io, ma non importa!), "il vero lusso è fare ciò che si ama". E Borghese, cucinando e intrattenendo, sembra aver trovato la sua formula.

Nota a margine: Ricordo che quando ho iniziato a interessarmi di cucina, guardavo sempre "Cuochi e fiamme" su La7. Chissà se Borghese si ricorda ancora di quel programma!

Chi paga le cene di 4 Ristoranti?

Oddio, 4 Ristoranti… Chi paga? Ma certo! La produzione, ovvio! Mi ero scervellata per giorni! Come facevano?! Già, i conti… chissà quanto costano quelle cene! Ma poi… pensavo ai vini, cavolo, bottiglie da centinaia di euro, no? E i dolci! Non ho mai capito come facessero a scegliere quei posti, comunque, a volte sembrano proprio fuori luogo, mah.

• Produzione paga tutto. Punto.
• Vini pregiati, sicuro. Ricordo quella volta con quel Barolo…
• I ristoranti scelti… a volte un po' stravaganti, eh. Preferirei posti più… semplici.
• Spese folli! Ma chissenefrega, io guardo per il gossip e i litigi. ????

Aspetta, ho pure un'amica che lavora nella tv… le chiederò dettagli. Forse sa qualcosa di più sui budget, sulle clausole contrattuali per i ristoranti… Sai, contratti, firme, tutte quelle cose noiose. Ma anche interessanti, in un certo senso. Comunque, la produzione, ok. Chiaro.

• Budget monstre?
• Contratti con i ristoranti?
• Amica che potrebbe spifferare qualcosa.

Mamma mia che fame, ora. Devo andare a mangiare. Pasta al pesto, credo. Ah, e il mio gatto mi guarda male, ha finito la sua pappa.

Cosa vincono i vincitori di 4 Ristoranti?

Ok, eccola qui, spero ti piaccia!

Mi ricordo ancora quella puntata di 4 Ristoranti che vidi a casa di mia nonna, a Viterbo. Era estate, forse 2018? No, aspetta, 2021. Sì, 2021, perché c'era ancora il Covid e non uscivamo quasi mai.

Comunque, mi colpì il fatto che, alla fine, il vincitore non portasse a casa chissà cosa. 5.000 euro... Insomma, non è che ti cambia la vita!

• Premio: 5.000 euro.
• Uso: Da investire nel ristorante.

Poi però pensai che magari la visibilità che ti dà il programma vale molto di più. Cioè, se fai una bella figura e la gente ti vede in TV, poi magari ti riempi di clienti!

• Beneficio secondario: Pubblicità gratuita.
• Possibile impatto: Aumento della clientela.

Mia nonna, invece, era convinta che la cosa più importante fosse "farsi conoscere" e, soprattutto, che Borghese mangiasse bene nel tuo ristorante. Diceva sempre: "Se gli piace a lui, piace a tutti!". Nonna, che personaggio!