Conviene allevare galline?

Allevare galline? Mmmh, l’idea mi ronza in testa da un po’. Davvero? Chissà… Sarà una follia? Immagina: uova fresche, calde, quelle belle uova color crema che solo le galline felici sanno fare, ogni mattina! Che meraviglia, no? Un vero lusso, quasi uno spreco di felicità, a dirla tutta! E poi, addio al supermercato, addio a quelle uova in busta che sembrano di plastica…

Certo, qualche puzza ci sarà, ma che importa? Mia nonna, Dio l’abbia in gloria, aveva le galline in giardino, e ricordo ancora l’odore, un misto di terra, di letame, e di qualcosa di… rustico, profondo. Non era sgradevole, era… la sua casa.

Pensavo, ieri sera, a quanto costano le uova al mercato, e poi ho fatto due conti, e, secondo me… magari non diventa un affare, ma certo risparmiare qualcosa su una spesa così frequente… eh, fa piacere! Magari non ci guadagno un patrimonio, ma una ventina d’euro al mese, senza troppo impegno, si riescono a mettere da parte, no?

Poi, le galline… che tenerezza! Le ho viste al mercato contadino, quelle galline che razzolano tranquille, e ho pensato: “voglio anche io delle galline così, quelle che sembrano sorridere!” Il mio giardino, un po’ piccolo, lo so, ma… magari basterebbe un piccolo recinto, un angolino…

L’unico vero problema? I vicini… Ah, il canto del gallo! Un vero dramma, potrebbe essere. Spero di trovare galline pacifiche, o che i vicini siano persone comprensive. Altrimenti… potrebbe diventare una guerra! Chissà, forse dovrei iniziare a preparare delle marmellate fatte in casa, come “pacem faciam”? Un pensiero… un’idea, che mi frulla in testa. Ma le uova fresche… uff, che voglia!