Quante volte carne a settimana per un neonato?

Carne per neonati… quante volte a settimana? Mi ricordo ancora quando ho iniziato lo svezzamento con la mia piccola. Un mondo nuovo, pieno di dubbi, di ansie… chissà se faccio bene? E la carne? Quando iniziare? Quante volte darle la carne?

Ricordo bene la risposta della pediatra: dopo i sei mesi, piano piano. Non subito grandi abbuffate, eh! Un assaggino, giusto per fargli conoscere un sapore nuovo. Poi, col tempo, si può aumentare. Ma quanto? Tre volte a settimana al massimo, mi disse. Tre volte… mi sembrava tantissimo all’inizio! Adesso che ci penso, volavano via le settimane! Sembra ieri che mangiava solo latte…

E che tipo di carne? Boh… A me hanno detto che qualsiasi tipo va bene, l’importante è variare. Un po’ di pollo, un po’ di manzo, coniglio… così si abituano a gusti diversi. Mia nonna, poi, diceva che il brodo di pollo è miracoloso! Sarà vero? Non so, ma io glielo davo lo stesso… un po’ di tradizione non guasta mai, no?

Poi, ovviamente, le porzioni. Eh, qui casca l’asino! Ogni bambino è un mondo a sé. La mia, per esempio, mangiava come un lupetto! Altri bambini invece… mah, due cucchiaini e stop. Quindi? Il pediatra, sempre lui. Chi meglio di lui può sapere qual è la giusta quantità? Ricordo le visite di controllo, la bilancia… Cresceva bene, per fortuna! Chissà quanta carne dare… ogni volta mi sembrava di fare un esame! Però il pediatra è stato fondamentale. Seguite i suoi consigli, è l’unica cosa che vi posso dire. Perché ogni bambino, davvero, è una storia a sé.

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