Quanto latte bere a merenda?

La giusta quantità di latte per la merenda: quanto bere per massimizzare i benefici e minimizzare i rischi

La merenda è un momento importante della giornata, soprattutto per i bambini in età scolare. Un alimento equilibrato a metà pomeriggio fornisce energia e nutrienti essenziali per affrontare il resto della giornata. Tra le bevande più consumate come merenda cè il latte, ricco di proteine, calcio e vitamine del gruppo B. Ma quanta quantità di latte è consigliabile bere per ottenere i benefici di questo alimento senza esagerare?

Il fabbisogno nutrizionale dei bambini in età scolare

Per stabilire la giusta quantità di latte da bere a merenda, è fondamentale considerare il fabbisogno nutrizionale dei bambini in età scolare. Secondo le Linee Guida per una Sana Alimentazione (INRAN), i bambini dai 6 ai 10 anni necessitano di circa 300 mg di calcio al giorno, mentre quelli dagli 11 ai 18 anni necessitano di circa 350 mg. Inoltre, il fabbisogno proteico giornaliero è di circa 0,8-1 grammo per chilogrammo di peso corporeo.

Il contenuto nutrizionale del latte

Il latte è una fonte preziosa di calcio e proteine. Una tazza di latte intero (circa 250 ml) contiene circa 300 mg di calcio e 8 grammi di proteine. Il latte scremato, invece, contiene circa 300 mg di calcio e 9 grammi di proteine.

La quantità consigliata di latte a merenda

Tenendo conto del fabbisogno nutrizionale e del contenuto nutrizionale del latte, si consiglia di bere circa 150-200 ml di latte a merenda. Questa quantità fornisce un equilibrio di nutrienti tra cui proteine, calcio e vitamine del gruppo B, soddisfacendo il fabbisogno proteico e di calcio senza appesantire eccessivamente lo stomaco.

Benefici del latte come merenda

Oltre a fornire nutrienti essenziali, bere latte a merenda può offrire diversi benefici:

• Fornisce energia: Il latte contiene lattosio, uno zucchero naturale che fornisce energia rapidamente.
• Migliora la sazietà: Le proteine del latte contribuiscono alla sensazione di sazietà, aiutando a controllare lappetito e a prevenire gli attacchi di fame.
• Favorisce la salute delle ossa: Il calcio del latte è essenziale per la formazione e il mantenimento di ossa sane.
• Supporta la crescita muscolare: Le proteine del latte sono importanti per la crescita e il mantenimento della massa muscolare.

Rischi del consumo eccessivo di latte

Sebbene il latte sia un alimento nutriente, è importante evitare di consumarne quantità eccessive, in quanto ciò può portare ad alcuni rischi:

• Problemi digestivi: Il latte contiene lattosio, che può essere difficile da digerire per alcune persone, causando gonfiore, gas e diarrea.
• Aumento di peso: Il latte intero è ricco di grassi saturi, che possono contribuire allaumento di peso se consumato in eccesso.
• Carenza di ferro: Il consumo eccessivo di latte può interferire con lassorbimento del ferro, che è un nutriente essenziale per la produzione di globuli rossi.

In conclusione

Bere una quantità adeguata di latte a merenda, circa 150-200 ml, può fornire numerosi benefici nutrizionali ai bambini in età scolare. Questa quantità soddisfa il fabbisogno di calcio e proteine senza esagerare con il consumo di grassi saturi e lattosio. È importante consultare un medico o un dietista se si hanno dubbi o preoccupazioni sullassunzione di latte.