Quanti chili si pesa in più la sera?

Il Mistero dei Chili Serali: Perché la Bilancia Ci Inganna?

Ci siamo tutti trovati a confrontarci con la spiacevole sorpresa di un peso maggiore sulla bilancia alla sera rispetto al mattino. Un chilo, due, persino tre in più: una variazione che può generare frustrazione, soprattutto per chi sta seguendo un regime alimentare o un programma di allenamento. Ma c’è davvero motivo di allarmarsi? La risposta, fortunatamente, è spesso no. Le fluttuazioni del peso corporeo nell’arco delle 24 ore sono un fenomeno perfettamente normale e, nella maggior parte dei casi, fisiologico.

La differenza tra il peso mattutino e quello serale, che può oscillare tra uno e tre chilogrammi, non è imputabile a un improvviso aumento di massa grassa. Questo surplus è principalmente dovuto all’accumulo di liquidi, al cibo ingerito e alle scorie metaboliche prodotte durante il giorno. Immaginiamo il corpo come un contenitore che, nel corso delle ore, si riempie di queste “sostanze aggiuntive”.

L’accumulo di liquidi è un fattore chiave. Durante la giornata, il corpo trattiene acqua per diverse ragioni: l’assunzione di cibi ricchi di sodio, la posizione eretta che favorisce la ritenzione idrica negli arti inferiori, e persino lo stress, che può influenzare l’equilibrio idro-salino. Inoltre, la digestione del cibo richiede tempo e, finché il processo non è completato, il peso apparente aumenta. Infine, le scorie metaboliche, prodotti di scarto del metabolismo cellulare, contribuiscono anch’esse al peso rilevato dalla bilancia.

È importante sottolineare che questo aumento di peso è temporaneo e non riflette un reale incremento di massa grassa. Al mattino, dopo una notte di riposo e dopo aver eliminato i liquidi in eccesso attraverso la diuresi, il peso torna ai valori usuali. Pertanto, ossessionarsi con le variazioni giornaliere del peso è controproducente e può alimentare un rapporto malsano con il cibo e il proprio corpo.

Cosa fare, dunque, per evitare di farsi prendere dal panico? Il consiglio principale è quello di monitorare il peso con regolarità, ma senza fissarsi su una singola pesata giornaliera. È più utile effettuare la pesata sempre alla stessa ora del giorno, preferibilmente al mattino a digiuno, per ottenere un dato più affidabile e confrontabile nel tempo. Un approccio più olistico, che tenga conto di parametri come la circonferenza vita, la composizione corporea e il benessere generale, è decisamente preferibile alla semplice lettura della bilancia. In definitiva, concentrarsi su uno stile di vita sano, basato su un’alimentazione equilibrata e attività fisica regolare, è la chiave per raggiungere e mantenere un peso forma ottimale, lasciando perdere le fluttuazioni fisiologiche che, in realtà, ci dicono ben poco sulla nostra reale condizione fisica.