Quanto volume forma 1 grammo di zucchero sciolto in 1 mL di acqua?

Ma ti immagini, un grammo di zucchero in un solo millilitro d’acqua? Quanto poco ci vuole per cambiare tutto, no? Mi viene in mente quando facevo le torte con la nonna, montagne di zucchero sembravano sparire in un bicchierino d’acqua. Chissà come faceva a dosarlo così bene, ad occhio. Questo piccolo esperimento, un grammo in un millilitro, è un po’ come la vita a volte, piccole cose che hanno grandi effetti.

Dice che il volume finale non è uno più uno, non è due millilitri, ma di più! Tipo… 1,6 ml, incredibile! Non è una somma semplice, perché le molecole, queste minuscole cosine invisibili, si mettono a interagire, a ballare tra loro. Un po’ come quando incontri qualcuno e non sai mai davvero cosa succederà, che legame si creerà. Un mistero, eh? Ricordo una volta, avevo mischiato del colorante alimentare in acqua e… wow, che esplosione di colore! Non era solo un colore + acqua, era qualcosa di completamente nuovo. È affascinante come le cose si trasformino, come un piccolo grammo di zucchero possa cambiare tutto in un millilitro d’acqua. E poi pensi che il corpo umano è fatto per la maggior parte d’acqua… Chissà quante interazioni microscopiche avvengono dentro di noi ogni secondo! Pazzesco, no?

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