Cosa significa il simbolo del forno Beko con la goccia?

Oddio, quel simbolo del forno Beko… mi fa sempre venire un po’ di ansia, sapete? Quel quadrato, quel vassoio lì sotto, e poi quella goccia… Che cosa vorrà mai dire? Per giorni l’ho guardato, prima di capire finalmente cosa fosse. Mi ricordo, era successo dopo aver fatto quella torta di mele, un disastro, pasta ovunque, zucchero caramellato dappertutto… un vero incubo! Poi, leggendo il manuale (che, diciamocelo, chi legge mai i manuali?!), ho scoperto il segreto.

Pulizia idrolitica, diceva. Vapore. Ah, ecco! Avevo pensato a chissà quale magia tecnologica… invece è semplicemente vapore. Che però, ve lo dico, fa una bella differenza! Non è che il forno diventa magicamente pulito, eh, non aspettatevi miracoli. Lo sporco si ammorbidisce, certo, diventa più facile da togliere… ma ci vuole comunque un po’ di gomito, un po’ di pazienza, e un po’ di quella buona vecchia detersiva per forno che mi ha insegnato mia nonna. Ricordo che lei, poverina, ci metteva ore a pulire il suo vecchio forno a legna… chissà cosa avrebbe pensato di questa funzione “idrolitica”?! Probabilmente avrebbe sorriso, un sorriso un po’ scettico, ma comunque un sorriso.

Insomma, la goccia significa vapore, e il vapore aiuta a pulire… è semplice, ma efficace. Meglio di niente, soprattutto dopo una delle mie “creazioni” culinarie… ah, quella torta di mele! Quasi quasi vado a riprovarla, ora che so come gestire il disastro post-cottura… magari questa volta non farò un macello così grande! 😉