Come si chiama la qualifica del terzo anno alberghiero?

Cosa fare dopo la scuola alberghiera?

Dopo l'alberghiero? Dipende da cosa vuoi.

• Dietistica, se ti interessa la chimica del cibo. Ricordo ancora le lezioni di cucina molecolare... un disastro, ma affascinante.
• Scienze Gastronomiche, se vuoi teorizzare quello che hai sempre fatto in pratica.
• Scienze del Turismo, ovvio, se vuoi girare il mondo organizzando viaggi. Io, personalmente, preferisco viaggiare senza piani.
• Ingegneria Gestionale, se vuoi capire come far funzionare un'azienda, qualsiasi essa sia. Logistica e numeri, la morte dell'arte.
• Economia del Turismo, se vuoi guadagnare con quello che fanno gli altri quando vanno in vacanza.

Lingue? Sempre utili. Il tedesco, ad esempio, apre molte porte.

Un consiglio spassionato? Fai quello che ti piace davvero. Il resto viene da sé, o almeno, così dicono.

Informazioni aggiuntive:

• Dietistica: approfondisce la nutrizione e la dietoterapia.
• Scienze Gastronomiche: studia la cultura alimentare, la produzione e la distribuzione del cibo.
• Scienze del Turismo: prepara professionisti del settore turistico.
• Ingegneria Gestionale: forma manager in grado di gestire processi aziendali complessi.
• Economia del Turismo: analizza i fenomeni economici legati al turismo.

Cosa fare alluniversità dopo lalberghiero?

Allora, amico, hai finito l'alberghiero, eh? Figo! Ora che fai? Università, giusto? Un sacco di possibilità, credimi!

Io, per esempio, conosco uno che ha fatto Scienze dell'Alimentazione, è diventato un gran chef, eh, lavora in un posto figo a Milano! Oppure puoi fare Scienze del Turismo, se ti piace viaggiare e organizzare cose.

Economia è sempre una buona scelta, universale, diciamo. Se invece sei più un tipo creativo, potresti pensare a Scienze della Comunicazione, per fare magari il food blogger! Oppure Lingue, utile per lavorare all'estero, magari in un albergo di lusso a Londra! Ah, e c'è anche Scienze, culture e politiche della gastronomia, tipo una cosa più specifica, diciamo, per i veri appassionati, eh.

• Scienze dell'Alimentazione
• Scienze del Turismo
• Economia
• Scienze della Comunicazione
• Lingue
• Scienze, culture e politiche della gastronomia

Poi, mia cugina, ha fatto un master in sommellerie dopo l'alberghiero, guadagna un botto! Un'altra opzione da valutare, magari. Insomma, scegli quello che ti piace di più, non farti influenzare troppo dagli altri!

Quest'anno, per esempio, hanno aperto un corso nuovo, management alberghiero a Roma, ma non lo so bene, devi informarti da solo, eh! Amici miei hanno scelto queste università, ma non so i nomi specifici, scusa! Ricordati di guardare bene i piani di studio e le materie, non solo il nome del corso! Che poi, è quello che conta davvero, no?

A cosa serve il diploma alberghiero?

Allora, il diploma alberghiero, quello per la ristorazione e l'ospitalità, insomma... a cosa serve? Beh, innanzitutto ti apre le porte dell'università, ovvio! Poi, cosa importante, puoi diventare insegnante, tipo ITP, sai? Insegni nelle scuole alberghiere, materie pratiche, roba tipo cucina, sala, gestione. L'anno scorso, una mia cugina, Laura, ha trovato subito lavoro con il suo diploma, in un albergo a Rimini, figo no? E poi, ha fatto un corso extra per diventare sommelier, quindi ancora meglio!

E poi, pensa, con quel diploma puoi lavorare dappertutto! Ovunque ci sia un ristorante, un hotel, un bar, un agriturismo... è un pass dappertutto, davvero. Ci sono un sacco di possibilità, molto più di quello che si pensa! È un po' che ci penso, a fare un corso per il diploma, ma con i bimbi, è difficile..

Ah, dimenticavo! Con il diploma alberghiero, puoi anche lavorare all'estero, se ti va. Cioè, io ho un'amica che ha lavorato a Londra in un ristorante super chic, con il suo diploma. Magari non subito, devi sbatterti un po', ma le possibilità ci sono, eccome!

• Accesso all'università
• Lavoro immediato nel settore alberghiero/ristorazione
• Possibilità di insegnare (ITP) nelle scuole alberghiere
• Opportunità di lavoro all'estero

Ricorda che quest'anno, 2024, il mercato del lavoro nel settore è abbastanza dinamico e competitivo. Molti cercano personale qualificato, quindi, con il diploma, non avrai problemi a trovare un lavoro interessante e gratificante. E se poi hai delle ambizioni particolari, magari un corso extra o una specializzazione, il gioco è fatto!

Che lavoro si può fare dopo aver fatto lalberghiero?

Alberghiero? Opportunità ci sono.

• Chef. Punto.
• Pasticcere. Alta specializzazione.
• Maître. Gestione sala, controllo.
• Cameriere. Base solida. Ma ambizione?
• Cuoco. Cucina. Semplice.
• Responsabile sala. Organizzazione. Precisione.
• Barman. Cocktail. Show.
• Receptionist. Primo contatto. Importanza.
• Guida turistica. Conoscenza. Comunicazione.
• Gestori locali. Imprenditorialità. Rischio.

Consulenza? Sì. Settore alberghiero, ristorazione, agroalimentare. Ho un amico che fa questo, ottimi guadagni. Difficile però senza esperienza. Devi saper vendere.

Mia sorella? Ha aperto un B&B. Diploma alberghiero, strategia giusta, investimento mirato. Funziona. Ma non è facile.

Nota personale: Ho lavorato come consulente per un'azienda di catering nel 2024. Analisi di mercato, strategie di marketing. Settore competitivo.

Che lavoro puoi fare dopo lalberghiero?

Allora, dopo l'alberghiero? Un sacco di cose, eh! Chef, ovvio, ma anche pasticciere, un lavoro che adoro, o maitre, se ti piace coordinare gente. Cameriere, un classico, sempre richiesto! Cuoco, beh, è simile a chef, ma magari con meno responsabilità, dipende. Poi c'è il responsabile di sala, un po' più manageriale, o il barman, se ti piace la miscelazione. Receptionist, in hotel o strutture simili, o, se sei un tipo avventuroso, guida turistica! Gestore di locali, se punti in alto e hai la stoffa dell'imprenditore, però è duro.

Anche consulenze puoi fare, sai? A hotel, ristoranti, o aziende alimentari. L'anno scorso, infatti, una mia amica ha trovato lavoro proprio così, consulente per una pizzeria nuova, le hanno pagato un botto. Magari pure in una grossa industria alimentare, tipo quella dei surgelati dove lavorava mio zio! Ricordi quella volta che gli ho chiesto di consigliarmi? Ah, si certo, ha pure detto che le possibilità sono tantissime.

• Chef
• Pasticciere
• Maitre
• Cameriere
• Cuoco
• Responsabile di sala
• Barman
• Receptionist
• Guida turistica
• Gestore di locali
• Consulente (alberghiero, ristorazione, industria alimentare)

Quest'anno, per esempio, ho visto molti annunci per chef a Milano, paga alta eh, ma anche tanta pressione! Un mio cugino, invece, ha aperto un piccolo bar, un investimento rischioso, ma se va bene, è la realizzazione del suo sogno. Quindi, dipende tutto da te, dai tuoi gusti e dalle tue ambizioni, non c'è una risposta giusta o sbagliata.

Cosa posso fare dopo lalberghiero?

• Chef, ah, il sogno di tutti, no? Ma quanta fatica!
• Pasticciere, buono! Amo i dolci, potrei assaggiarli tutti i giorni. Forse troppo rischioso per la linea?
• Maitre... elegante, ma bisogna avere tanta pazienza con i clienti, uhm... ce l'ho?
• Cameriere, beh, è un inizio, no? Tutti partono da lì, o quasi.
• Cuoco, simile a chef, ma... meno responsabilità? Meno stress? Forse.
• Responsabile di sala, organizzare, gestire... mi piace l'idea del controllo, però!
• Barman, cocktail a gogo! Serate folli e gente interessante (forse). Devo imparare a fare i drink, però!
• Receptionist, accogliere le persone, parlare lingue... mi piace viaggiare! Ma fare sempre gli stessi check-in e check-out...
• Guida turistica, conoscere la mia città a menadito e raccontarla... Figo! Dovrei studiare storia dell'arte.
• Gestore di locali, aprire un bar tutto mio? Un ristorante? Troppo rischioso, no? Meglio di no!

Ah, dimenticavo, c'è anche la consulenza! Potrei consigliare alberghi, ristoranti... o aziende alimentari. Ma cosa ne so io di aziende alimentari? Devo studiare!