Quanto guadagna un cameriere in un hotel 4 stelle?

Diciassettemilaottocentoottantatre euro all’anno? Un cameriere ai piani, in un quattro stelle… Mamma mia, davvero? Mi sembra poco, davvero poco. Ricordo mio cugino, lavora in un albergo simile, ma a Firenze, e lui, giuro, si lamentava sempre. Diceva che per arrivare a quella cifra, doveva fare straordinari a non finire, e anche allora… mah. E poi, le mance? Si parla spesso di mance generose, ma quanto generose possono essere, davvero? Basteranno a far quadrare i conti a fine mese? Io, al suo posto, sarei disperata.

Magari a Milano, o a Roma, si guadagna di più, chissà. Forse in hotel più blasonati… ma anche lì… è un lavoro massacrante, ti immagini? Corri per tutto il giorno, letti da rifare, asciugamani, pulizia… e sempre con il sorriso sulle labbra. Un sorriso finto, probabilmente, perché se ti pensi a portare a casa così poco… che sorriso può essere?

Un mio amico, ha lavorato come barman, in un hotel molto elegante, e mi raccontava di turni infiniti, di clienti esigenti, e di un salario che, a fine mese, gli lasciava appena il pane e un po’ di prosciutto, se era fortunato. E lui, per carità, era bravissimo, un vero artista con i cocktail!

Insomma, 18.883 euro… forse sono dati statistici, una media… ma a me sembra una cifra che non rispecchia la realtà, almeno non quella che ho visto io, e quella che mi raccontano gli amici. Spero davvero che ci siano mance laute, altrimenti… che futuro è? Mi chiedo sempre, ma davvero vale la pena?