Cosa mangiare per proteggere lo stomaco dai medicinali?

Proteggere lo stomaco dall’aggressione dei farmaci: una guida all’alimentazione

Molti farmaci, soprattutto quelli antinfiammatori non steroidei (FANS) come ibuprofene e naprossene, possono irritare la mucosa gastrica, causando bruciore, nausea e, in casi più gravi, ulcere. Seppur indispensabili per la salute, questi medicinali richiedono un’attenzione particolare all’alimentazione per minimizzare i danni collaterali a livello dello stomaco. Non esiste una dieta magica che annulli completamente l’effetto irritante, ma una corretta alimentazione può contribuire significativamente a proteggere la delicata barriera gastrica.

La chiave sta nella scelta di cibi facilmente digeribili e poco aggressivi per la mucosa. Invece di un pasto abbondante e ricco di condimenti, è preferibile optare per soluzioni più delicate. Il pane tostato o le fette biscottate, ad esempio, grazie alla loro consistenza asciutta, sono un’ottima scelta per iniziare la giornata o accompagnare l’assunzione di farmaci. La loro scarsa acidità e facilità di digestione riducono lo stress sullo stomaco.

Le proteine magre, come la carne bianca (pollo, tacchino) o il pesce cotti al vapore, al forno o lessati, rappresentano un’altra valida opzione. È fondamentale evitare fritture e cotture eccessivamente elaborate che potrebbero peggiorare l’irritazione. Analogamente, i carboidrati complessi, come l’avena, il riso integrale e i legumi (meglio se ben cotti), forniscono energia senza appesantire la digestione. Questi alimenti rilasciano gradualmente zuccheri nel sangue, evitando picchi glicemici che potrebbero aggravare il problema.

Al contrario, è importante evitare cibi che notoriamente irritano lo stomaco. Tra questi troviamo:

• Cibi grassi e fritti: rallentano la digestione e aumentano la produzione di acidi gastrici.
• Cibi piccanti e speziati: stimolano la produzione di acidi e possono causare bruciore di stomaco.
• Cibi acidi: come agrumi, pomodori e caffè, possono peggiorare l’infiammazione della mucosa gastrica.
• Alcolici e bevande gassate: irritano la mucosa e possono interagire negativamente con alcuni farmaci.
• Cibi molto elaborati e ricchi di condimenti: difficili da digerire e potenzialmente irritanti.

È fondamentale ricordare che questo articolo fornisce informazioni generali e non sostituisce il consiglio del proprio medico o farmacista. Prima di apportare modifiche significative alla propria dieta, soprattutto in concomitanza con l’assunzione di farmaci, è sempre consigliabile consultare un professionista sanitario. Una corretta alimentazione, combinata con una scrupolosa osservanza delle indicazioni mediche, è fondamentale per garantire la massima efficacia della terapia e preservare la salute del proprio stomaco.