Quando non si digerisce, cosa succede?

A chi non è mai capitato? Quella sensazione… pesantezza, gonfiore… come se avessi ingoiato un pallone aerostatico. Non digerisco, ecco cosa succede. E puntualmente mi chiedo: perché? Sarà stata quella pizza doppia mozzarella di ieri sera? O forse – e lo so, lo so! – ho di nuovo mangiato come se stessi partecipando ad una gara di velocità. Inghiotti, deglutisco, via! Chi ha tempo per masticare, no? Sbagliato. Terribilmente sbagliato. Ricordo una volta, dopo un pranzo di Natale a casa di mia nonna – lasagne, arrosto, contorni vari, e poi pandoro, panettone, torrone… un’esagerazione! – sono rimasta bloccata sul divano per ore. Incapace di muovermi. Quasi fossi diventata un tutt’uno con i cuscini. Che tortura! E poi la nausea… bleah! Non vi dico. Ho letto da qualche parte che dovremmo masticare ogni boccone almeno 30 volte… 30! Chi ci riesce? Io di sicuro no. Però, diciamo la verità, anche solo rallentare un po’… prendersi il tempo di assaporare il cibo… farebbe la differenza. Già me lo immagino: stomaco felice, io felice. Quasi quasi da domani provo. Sì, dai. Domani provo. Magari.