Quali sono gli alimenti che accelerano il metabolismo?

Ah, il metabolismo… Questo dannato metabolismo! Quanti pensieri, quante preoccupazioni mi ha dato, eh? Ricordo ancora quando, a vent’anni, ero magra come un chiodo senza fare niente… Adesso? La bilancia mi guarda male, e io ricambio con sguardi altrettanto tristi. Allora, cosa si può fare? Cosa si può mangiare per dare una piccola spinta, una leggera accelerata?

Frutta e verdura, certo, la solita storia. Ma diciamolo, a volte, mangiare solo carote e finocchi diventa un po’… noioso, no? A me, almeno, succede. Poi, le spezie… Ecco, lì sta il bello! Un pizzico di peperoncino, come diceva mia nonna, e senti proprio una fiammella che ti accende da dentro. Ricordo una volta, ero a Napoli, e ho mangiato una pizza piccantissima… mamma mia, che sudore! Ma che sensazione di energia poi! Non è solo una sensazione, eh, ho letto da qualche parte, non ricordo dove, che il peperoncino aumenta effettivamente il metabolismo, tipo del 20%, o qualcosa del genere… non sono sicura dei numeri, ma l’effetto lo sento davvero.

Il pesce azzurro, poi… sarde, alici, sgombri… un amore! Li adoro. Non solo sono leggeri, ma anche squisiti! E poi, diciamoci la verità, sono anche belli da vedere nel piatto, no? Un bel piatto colorato ti alza il morale, e un morale alto aiuta anche il metabolismo, credo. O forse è solo un mio pensiero…

E la frutta secca? Ah, la frutta secca! Un piccolo peccato di gola che mi concedo volentieri. Un pugno di mandorle, qualche noce… uno spuntino sano e che, dicono, dà una bella carica. Magari non è un’accelerata incredibile, ma un aiutino sì, lo sento.

Insomma, non c’è la bacchetta magica, eh? Nessun alimento che fa miracoli. Ma piccole accortezze, piccoli cambiamenti, e magari un pizzico di peperoncino… queste cose possono fare la differenza. Almeno, io ci spero.