Quanto guadagna un Barista in Spagna?

Quanto guadagna un barista in Spagna? Mamma mia, diciassette dollari al giorno a Las Palmas? Davvero? Mi sembra poco, eh? Pochissimo, quasi da farmi venire i brividi. Ricordo mia cugina Clara, che ha lavorato per un anno intero a Valencia come barista… lei mi raccontava di guadagnare un po’ di più, ma si faceva il mazzo! Ore infinite in piedi, e poi, sai, il sabato sera è un inferno. Quella folla… non so come faccia a sopportarla.

Dipende tutto, immagino, dal posto. Un bar di lusso in una zona turistica? Magari si guadagna qualcosa in più, con le mance, certo. Ma un bar normale, uno di quelli dove ti fai il caffè al volo e poi via? Mah… Forse diciassette dollari sono pure tanti, considerando quanto costa vivere lì. Ricordo che una volta, durante una vacanza, ho preso un caffè e un croissant… mi è costato quasi dieci euro! E poi, l’affitto… e le bollette! Con diciassette dollari al giorno, come si fa?

A me, sinceramente, quel lavoro non mi ha mai attirato più di tanto. Troppo frenetico. Preferisco qualcosa di più…tranquillo, anche se magari meno redditizio. E poi, l’odore del caffè tutto il giorno? Alla fine, mi darebbe alla testa! Magari se ci fossero delle super mance, eh? Tipo, quel barista che ho visto a Siviglia una volta, gli hanno lasciato un cinquanta euro di mancia per un caffè! Quello sì, che era un guadagno! Ma sono eccezioni, immagino. In genere, bisogna sudarselo, il pane, soprattutto come barista in Spagna. Che poi, diciamolo, il lavoro è anche bello, nel suo modo. Ma diciassette dollari? Mi sa che cercherei altro.