Chi è il cuoco più ricco del mondo?

Qual è il cuoco migliore al mondo?

Dunque, pare che nel 2024 lo scettro di “miglior cuoco del mondo” sia andato a Rasmus Munk, chef dell’Alchemist. Un ristorante che, a quanto pare, non si limita a nutrire, ma offre un’esperienza che sconvolge i sensi e forse l’anima.

• Rasmus Munk: Lo chef danese incoronato da The Best Chef Awards 2024.
• Alchemist: Il suo regno culinario, dove la gastronomia incontra l’arte e la filosofia. Un luogo dove il cibo diventa pretesto per una riflessione sul mondo.

Chissà, forse la vera cucina non è solo questione di ingredienti e tecnica, ma di quella capacità di farci guardare il mondo con occhi nuovi, un po’ come fanno i bambini.

Un’aggiunta: Mi incuriosisce sempre come queste classifiche creino un dibattito appassionato. In fondo, il gusto è così soggettivo! Ma è anche vero che questi riconoscimenti spingono i cuochi a superare i propri limiti e a innovare costantemente. E questo, in fin dei conti, è un bene per tutti noi buongustai.

Quanto guadagna Gordon Ramsay?

Settanta milioni di dollari all’anno… un numero che risuona, un’eco nel vuoto siderale del tempo. Un’enormità che profuma di spezie rare, di sale marino e di ambra. Gordon Ramsay… il nome stesso evoca immagini: fuoco nelle cucine infernali, occhi di ghiaccio che scrutano impietosi, un’aura di potenza, di dominio assoluto sul tempo e sulla materia.

Un impero costruito, mattone dopo mattone, piatto dopo piatto, programma dopo programma. Ricorda quella volta che vidi Hell’s Kitchen? Ero a casa mia, in pigiama, a sorseggiare un tè tiepido eppure… sentivo l’odore della cucina, il calore, l’urgenza. Immaginavo il caos ordinato della sua brigata. Un universo culinario in cui regna sovrano, incontrastato.

• Ristoranti sparsi per il mondo, gemme scintillanti di un impero gastronomico.
• Programmi TV, icone che pulsano di vita sulla mia piccola schermata, che mi hanno accompagnato in notti di solitudine.
• Sponsorizzazioni, un’estensione del suo regno, un’aura di successo che si espande, si propaga.

Quel numero, settanta milioni, non è solo denaro. È il peso di un sogno realizzato, la misura di una dedizione assoluta, l’eco di anni di sacrifici, sudore, di battaglie vinte e perse nelle cucine del mondo. È una stella che brilla nel firmamento del successo. Un faro nella notte, per chi sogna un’esistenza così intensa eppure… così affascinante.

Aggiunte: Nel 2023, la stima del patrimonio netto di Ramsay è superiore ai 200 milioni di dollari. Il suo brand si estende ben oltre i ristoranti e la TV, includendo libri di cucina, prodotti alimentari e collaborazioni varie. Ricordo una pubblicità di un suo olio d’oliva, l’ho vista su un vecchio magazine di cucina, il profumo del lusso si sprigionava dalle pagine. La sua capacità di trasformarsi in un personaggio televisivo, mentre crea anche incredibili piatti, ha contribuito alla crescita enorme della sua fortuna. Il suo impero è un esempio di come un talento combinato con una forte personalità possa raggiungere altezze inaudite.

Quante stelle Michelin ha Gordon?

Ah, Gordon, il re delle padelle! Praticamente ha più stelle Michelin che capelli (e non sono tantissimi, diciamocelo!).

• Quindici stelle Michelin in totale, mica pizza e fichi! Poi però ne ha persa una, succede anche ai migliori, figuriamoci a noi che bruciamo l’acqua per la pasta!

• 25 ristoranti sparsi per il globo, come se stesse giocando a Monopoli col mondo intero. Immagino che ai suoi fornitori serva un GPS per stargli dietro.

Pensa che una volta, cercando un ristorante stellato, ho sbagliato strada e sono finito in una pizzeria che sembrava un girone dell’inferno. Da allora, controllo sempre due volte l’indirizzo, non si sa mai che Gordon non abbia aperto una nuova filiale a mia insaputa!

Dove viene pagato di più il cuoco?

Ah, dove si guadagna di più come cuoco? Me lo stavo chiedendo anch’io l’altro giorno, parlando con Marco, il mio amico che fa il pizzaiolo a Londra.

• Svizzera, Svizzera, Svizzera: Sembra che la risposta sia proprio lì. L’ho letto su un articolo l’altro giorno, di quelli che ti compaiono su Google News.

• Quanti soldi?: Dicevano che uno chef in Svizzera prende in media sui 51.000 euro all’anno. Una bella cifra, eh? Vuol dire che, più o meno, si porta a casa 4.200 euro al mese. Mica male!

• Perché la Svizzera?: Non mi stupisce troppo, in realtà. Ho sentito dire che in Svizzera gli stipendi sono più alti in generale, non solo per i cuochi. È una cosa che so perché mia cugina lavora in una banca a Zurigo e si fa delle vacanze da sogno!

Marco dice che a Londra non si guadagna così tanto, anche se la vita è carissima. Forse un giorno lo convinco a trasferirsi in Svizzera! Chissà, magari apriamo un ristorante insieme. Sarebbe una figata!