Chi mangia gli spaghetti con il cucchiaio?

Chi mangia gli spaghetti con il cucchiaio? Curiosità culinarie

Guarda, questa cosa degli spaghetti col cucchiaio, per me, è sempre stata un po' un mistero. Mi ricordo ancora quando ero piccolina, tipo nel '98, forse '99, nella trattoria dei miei zii a Firenze. La nonna, lei li mangiava così. Con il cucchiaio, sì.

E non mi sembrava affatto strano, anzi. Era normale, era il suo modo, e chi se ne importava. Poi, crescendo, ho sentito dire che era "da bambini" o "da chi non sa fare".

Ma che vuol dire.

Poi, anni fa, una volta a Roma, in un locale un po' più... "chic", ho visto un tipo fare così, e la cameriera gli ha lanciato un'occhiata che parlava da sola. Sembrava che avesse commesso un crimine contro la gastronomia.

Allora ti chiedi, ma è un sacrilegio davvero, o solo un'idea che si è creata la gente? Per me, finché il sapore è buono e la persona è contenta, che problema c'è.

Spaghetti al cucchiaio: Chi li mangia e perché. È un tabù moderno.