Cosa mangiare con cinque euro?

Mangiare sano con cinque euro: idee per pasti economici e nutrienti

Mangiare sano non deve essere costoso. Con un budget limitato di cinque euro, ecco alcune idee per preparare pasti deliziosi e nutrienti:

1. Pasta con le verdure

Ingredienti:

• 100 g di pasta (circa 0,20 €)
• 1 peperone (circa 0,50 €)
• 1 zucchina (circa 0,30 €)
• 1 cipolla (circa 0,20 €)
• 2 cucchiai di olio d’oliva (circa 0,20 €)
• Sale e pepe a piacere (circa 0,10 €)

2. Pasta e lenticchie al pomodoro

Ingredienti:

• 100 g di pasta (circa 0,20 €)
• 100 g di lenticchie secche (circa 0,30 €)
• 1 scatola di pomodori pelati (circa 0,50 €)
• 1 cipolla (circa 0,20 €)
• 2 cucchiai di olio d’oliva (circa 0,20 €)
• Sale e pepe a piacere (circa 0,10 €)

3. Polpette di ricotta al forno

Ingredienti:

• 250 g di ricotta (circa 1 €)
• 1 uovo (circa 0,20 €)
• 50 g di pangrattato (circa 0,20 €)
• 50 g di parmigiano grattugiato (circa 0,50 €)
• Sale e pepe a piacere (circa 0,10 €)

4. Insalata di patate tonnata

Ingredienti:

• 500 g di patate (circa 0,30 €)
• 1 scatoletta di tonno (circa 0,70 €)
• 100 g di carote (circa 0,20 €)
• 100 g di sedano (circa 0,20 €)
• 1 cipolla (circa 0,20 €)
• 2 cucchiai di olio d’oliva (circa 0,20 €)
• Sale e pepe a piacere (circa 0,10 €)

5. Torta di ricotta e limone senza uova

Ingredienti:

• 250 g di ricotta (circa 1 €)
• 150 g di zucchero (circa 0,15 €)
• 100 g di farina (circa 0,10 €)
• 1 limone (circa 0,30 €)
• 1 bustina di lievito per dolci (circa 0,10 €)

Istruzioni di cottura:

• Seguire le istruzioni sulla confezione per cuocere ogni piatto.
• Condire a piacere con sale, pepe, erbe aromatiche o spezie.
• Servire immediatamente e conservare gli avanzi in frigorifero per un massimo di 3 giorni.

Queste idee per pasti dimostrano che è possibile mangiare sano e gustoso con un budget limitato. Combinando ingredienti freschi, economici e nutrienti, si possono preparare piatti soddisfacenti che supportano una dieta equilibrata.