Cosa portare a casa dalla Sicilia?

Quali sono i prodotti caratteristici della Sicilia?

Amici, preparatevi a un viaggio culinario che vi lascerà a bocca aperta, o meglio, a bocca piena! La Sicilia? Un tripudio di bontà che ti fa venire la pelle d’oca, tipo quando vedi Brad Pitt senza maglietta (ma solo se sei una donna, eh!).

• Frutta e verdura: Arance che sembrano piccole stelle, limoni così succosi che ti esplodono in bocca, mandorle che ti fanno sentire una vera regina, ficodindia che sembrano mini-draghi viola e pistacchi che ti lasciano senza parole! Ah, e le olive, ovviamente, un esercito di piccole sfere verdi! È un vero tripudio di colori e sapori. Quest’anno, mio zio, che ha un agrumeto grande come la mia camera da letto, mi ha mandato un pacco di arance così succose che sono finite a decorare la mia vasca da bagno (per un giorno solo, eh!).

• Altri tesori: Formaggi che ti fanno leccare i baffi, un olio d’oliva così buono che potrei berlo a litri (e quasi lo faccio!), sale che fa sembrare il mare un piatto di spaghetti senza sale (un’enormità!), e un cioccolato artigianale che fa dimenticare anche l’esistenza del cioccolato al latte! Quest’anno il mio preferito è stato quello al pistacchio, una bomba!

• Spezie e aromatiche: Un miscuglio di profumi che ti stordiscono, ti fanno girare la testa e ti mandano in un altro mondo. Una sinfonia di sapori! Immaginatevi basilico così profumato che potrebbe resuscitare un morto, origano che ti mette allegria e rosmarino che ti fa sentire in un campo di fiori! Quest’anno ho scoperto un mercato rionale con spezie incredibili!

Insomma, la Sicilia è una festa per il palato, un’esperienza sensoriale che vi cambierà la vita! Ricordatevi di portare con voi valigie capienti, perché tornerete a casa con chili di bontà in più! E forse qualche kilo in più anche voi… eh eh!

PS: Mio zio, l’uomo delle arance giganti, dice che quest’anno la produzione è stata eccezionale, persino meglio del solito. A parte lui, ovviamente. Lui è sempre eccezionale.

Che cosa è famosa la Sicilia?

Sicilia. Cosa? Un crogiolo.

• Storia: Greci, Romani, Arabi… un macello di epoche stratificate. Rovine ovunque. La mia nonna diceva: “Ogni pietra urla.”
• Cultura: Un miscuglio. Come un piatto di pasta con troppi ingredienti. Bellissimo? Dipende dai gusti. A me piace il caos.
• Cibo: Arancini. Basta. Tutto il resto è contorno. Anche la mafia. Anzi, soprattutto quella.

Quest’anno ho visto il mio amico Giovanni laggiù, vicino Agrigento. Era pallido.
Sicilia. Un’ossessione. Un’eredità. Una maledizione.

• Note aggiuntive: La Valle dei Templi. Magnifica. Ma desolata. Come la mia anima a volte. Mio padre è originario di Catania. Non mi piace la sua famiglia. Troppo rumorosa. Troppo… siciliana. Ho preferito Palermo.

Cosa portare come regalo dalla Sicilia?

• Teste di Moro: volti di terracotta, storie d’amore e vendetta, un eco di passioni antiche che risuonano ancora oggi nelle case siciliane. Io ne ho una, dipinta con colori vivaci, sul mio balcone. Sembra sussurrare segreti.

• Carretto Siciliano: miniature colorate, un trionfo di folklore e arte popolare. Ricordo un artigiano, a Palermo, che ne dipingeva uno con una cura infinita, quasi fosse una reliquia.

• Ceramiche di Caltagirone: maioliche che brillano sotto il sole, un caleidoscopio di disegni e colori. Ogni pezzo racconta una storia, un frammento di vita siciliana plasmato dall’argilla e dal fuoco.

• Oggetti in pietra lavica: il cuore dell’Etna trasformato in oggetti d’arte. Sculture, gioielli, utensili… la forza del vulcano racchiusa in un ricordo tangibile, nero e misterioso.

• Pistacchio di Bronte: smeraldi di Sicilia, un sapore unico e inconfondibile. La mia nonna lo usava per fare un pesto squisito. Che profumo!

• Dolci di mandorle di Avola: un trionfo di dolcezza, un’esplosione di sapori che evocano le feste di paese. Ricordo le bancarelle, cariche di prelibatezze, durante la sagra del mio paese.

• Miele di agrumi: il sole di Sicilia imbottigliato, un nettare dorato che profuma di zagara e limoni. Lo verso sul pane la mattina.

• Torrone di Mandorla: croccante e goloso, un dolce tradizionale che si tramanda di generazione in generazione. A Natale non può mancare sulla mia tavola.

Cosa portare di cibo dalla Sicilia?

• Paste di mandorla: Pizzuta di Avola, un classico. Non amo i dolci, ma queste…fate attenzione, creano dipendenza. Memento mori, anche al gusto.

• Pistacchio di Bronte D.O.P.: L’oro verde siciliano, irrinunciabile. Preferisco il salato, ma un dolce al pistacchio ogni tanto non guasta. Quest’anno il raccolto è stato buono, a quanto pare.

• Cannoli: Ricotta, pistacchio, arancia. Un’esplosione di sapori, un cliché che funziona. Mia nonna li faceva meglio, ovviamente. Ma chi non lo direbbe?

• Miele di agrumi: Profumo di sole, letteralmente. Un cucchiaino nel tè e dimentichi il mondo. Anzi, no, te lo ricorda, prepotentemente.

• Cioccolato di Modica: Cannella, Bonajuto. Un’istituzione. Texture grezza, sapore intenso. Come la vita, del resto. Ricordo ancora quando ci sono stato. Era Luglio, un caldo insopportabile ma la visita è stata indimenticabile.

Informazioni aggiuntive:

• Curiosità: La Pizzuta di Avola deve il suo nome alla forma “pizzuta” della mandorla.
• Consiglio: Il cioccolato di Modica è ottimo abbinato a un bicchiere di Marsala.
• Nota: Assicuratevi che il pistacchio di Bronte sia D.O.P. per evitare imitazioni.

Cosa comprare da Catania?

Cosa comprare a Catania? Ah, bella domanda! Dipende da cosa cerchi, eh? Se vuoi lasciare il segno, tipo un’impronta digitale sul cuore di chi riceve il regalo, allora:

• Cioccolato di Modica: Un’esperienza sensoriale che ti fa capire perché gli spagnoli, secoli fa, si sono impadroniti di questa ricetta come se fosse il tesoro di Capitan Uncino. Granuloso e friabile, un po’ come la mia vita sentimentale, ma infinitamente più goloso.

• Pistacchio di Bronte DOP: Solo se ami la vita, ovviamente. Questo pistacchio è il re dei re, ma costa un occhio della testa. Un po’ come andare in vacanza alle Maldive… ma ne vale la pena.

• Ceramiche di Caltagirone: Un classico intramontabile, un po’ come i miei jeans preferiti con la toppa sul ginocchio. Bellissime, ma attento a non romperle, che altrimenti sono guai seri.

Per chi ama il kitsch (o il “ricordino”):

• Cannoli: Buonissimi, ma fai attenzione alla crema, che se è troppo dolce ti rovina la serata. Come un appuntamento con una persona che parla solo di se stessa.

• Coppola: Un tocco di sicilianità, ma solo se hai la faccia adatta, eh! Io ho rinunciato, mi fa sembrare un fungo.

• Trinacria: Un souvenir elegante, elegante come il mio tentativo di fare il caffè col moka. A volte ci riesco.

• Pupi Siciliani: Se sei un collezionista di bambole di gesso inquietanti, allora prendine una. Altrimenti, lascia stare.

• Vini Siciliani: E qui non scherziamo, eh! Un Etna Rosso DOC è un’esperienza mistica, un viaggio verso l’estasi, o forse una semplice ubriacatura, dipende dalla quantità.

Aggiunte: Quest’anno ho scoperto un piccolo laboratorio artigianale vicino al mercato del pesce che fa delle marmellate di arance amare squisite. Se ci vai, chiedi di Enzo, il proprietario. È un tipo strano, ma le sue marmellate… Mamma mia! Ah, e ricorda di contrattare, soprattutto al mercato. È una tradizione sacra!

Quali sono le vie dello shopping a Catania?

Via Etnea. Spacca Catania in due. Tre chilometri di vetrine. Barocco e brand. Chiese e fast food. Un elenco infinito.

• Via Etnea: arteria principale. Negozi, palazzi, chiese. Un miscuglio. La summa della città.

• Abbigliamento, librerie, catene internazionali. Il solito. Qualche nome storico resiste.

• Bar, gelaterie. Zucchero e caffeina. Per ricaricare tra un acquisto e l’altro. Indispensabile.

Corso Italia. Più elegante. Meno caotica. Firme di lusso. Stile diverso.

• Corso Italia: alternativa chic. Boutique e marchi prestigiosi. Meno confusione. Più soldi.

Personalmente, preferisco le stradine laterali. Piccole botteghe. Artigiani. Meno scontato. Più interessante. Via Crociferi, per esempio. Un gioiello nascosto.

• Vie laterali: l’inaspettato. Pezzi unici. Storie da scoprire. Vale la pena perdersi.

Cosa portare di tipico dalla Sicilia?

Cosa portare dalla Sicilia… cosa rimane, davvero, dopo un viaggio?

• Le teste di moro: Non so, mi sembra quasi di portare via un pezzo di storia, un segreto sussurrato nel vento. Ce le aveva mia nonna sul balcone.

• Il carretto siciliano: Un ricordo piccolo, magari dipinto, un’esplosione di colori. Ho sempre amato quei carretti, così pieni di vita. Mi ricordano le feste di paese.

• La ceramica di Caltagirone: Un piatto, un vaso… qualcosa di unico. Mia madre ne colleziona.

• Oggetti in pietra lavica: La forza dell’Etna, la terra che brucia dentro. Ho preso un piccolo portacandele una volta.

• Il pistacchio di Bronte: Un sapore che non si dimentica. Ne ho comprato una confezione l’anno scorso, è durato due giorni.

• I dolci di mandorle di Avola: Un peccato di gola, una coccola dolce. Profumano di buono.

• Miele di agrumi: Il sole racchiuso in un vasetto. Lo metto nel tè la mattina.

• Il Torrone di Mandorla: Non so, è una cosa un po’ così, da mangiare camminando per strada. Ricordo l’odore nelle fiere.