Cosa portare al mare per pranzo?

Pranzo al mare: delizie fresche e pratiche per giornate estive

Il sole che bacia la pelle, il suono delle onde che si infrangono sulla spiaggia e il profumo salmastro nell’aria: l’estate è il momento perfetto per una gita al mare. Ma cosa portare per pranzo per rendere la giornata ancora più perfetta?

Ecco un’ampia scelta di idee fresche e facili da preparare, perfette per un pranzo estivo in riva al mare:

Riso

• Insalata di riso estiva: riso cotto, pomodorini, cetrioli, cipolla rossa, capperi, olive e feta sbriciolata. Condite con olio d’oliva, limone e sale.
• Riso freddo con verdure: riso cotto, peperoni, zucchine, carote, fagiolini e asparagi. Condite con olio d’oliva, aceto balsamico e erbe aromatiche.

Pasta

• Pasta fredda con pomodorini e mozzarella: pasta corta, pomodorini, mozzarella a cubetti e basilico. Condite con olio d’oliva, sale e pepe.
• Insalata di pasta con gamberetti: pasta corta, gamberetti cotti, olive, capperi, cetrioli e pomodorini. Condite con olio d’oliva, succo di limone e sale.

Insalate

• Insalata fresca estiva: lattuga, pomodori, cetrioli, carote, sedano e cipolla rossa. Condite con olio d’oliva, aceto di vino bianco e sale.
• Insalata di quinoa con verdure alla griglia: quinoa cotta, verdure grigliate (come peperoni, zucchine e melanzane), feta e olive. Condite con olio d’oliva, succo di limone e sale.

Panini

• Panino con tonno: pane fresco, tonno in scatola, maionese, pomodori, cipolle e cetrioli.
• Panino vegetariano: pane fresco, hummus, verdure grigliate (come peperoni, zucchine e melanzane), pomodori e feta.

Cous cous

• Cous cous freddo con verdure: cous cous cotto, verdure a dadini (come pomodori, cetrioli, carote e zucchine). Condite con olio d’oliva, succo di limone e sale.
• Cous cous con pollo e ceci: cous cous cotto, pollo cotto a dadini, ceci, verdure a dadini (come pomodori, cetrioli e carote). Condite con olio d’oliva, spezie e sale.

Queste sono solo alcune delle tante idee per un pranzo al mare fresco e delizioso. Scegliete i vostri preferiti e preparatevi per un picnic estivo indimenticabile in riva al mare. Buon appetito!