Dove far valutare le bottiglie di vino?

Dove valutare una bottiglia di vino?

Valutazione vino? Tre opzioni: Vivino, Wine-Searcher, Delectable. Punto.

• Vivino: Ampia base dati, recensioni utenti. Comoda.
• Wine-Searcher: Prezzi, disponibilità. Professionale.
• Delectable: Scansione etichetta, semplice. Rapido.

Preferisco Wine-Searcher, per la precisione dei dati. Uso la versione desktop. Mai app. Troppo lento. Mia esperienza personale.

Aggiunta: Quest’anno ho scoperto “Hello Vino”, ma solo su web. Interessante. Provate.

Come vedere quanto vale una bottiglia di vino?

Ah, il valore di una bottiglia di vino! Un’eterna lotta tra la speranza di un tesoro e la realtà di un semplice nettare. Come scoprirlo? Facile, se sei un sommelier con la vista a raggi X e l’olfatto di un segugio affamato, altrimenti…beh, ci vogliono app!

• Vivino: La conosco bene, è come un Tinder per bevitori. Swippa a destra per il vino pregiato, a sinistra per quello che lasceresti anche al tuo peggior nemico. Scherzi a parte, l’ho usata per anni, e sebbene a volte mi dia valutazioni bizzarre come se fosse il mio ex che mi dà feedback su una ricetta, generalmente è affidabile.

• Wine-Searcher: Un mostro sacro, la Bibbia del vino online. Ti dà prezzi di mercato, schede tecniche che ti faranno venire la nausea per la quantità di informazioni, e una panoramica di dove trovarlo, se non vuoi finire a caccia di un tesoro nascosto nel deserto. Ho scoperto un raro Brunello di Montalcino così, una volta. Ero vicino a svenire per la gioia, quasi come quando ho trovato il mio preferito paio di calzini, ormai creduto perso per sempre.

• Delectable: La più figa, se usi l’approccio “scansiona e scopri”. È veloce, perfetta per i momenti di pura pigrizia post-aperitivo, quando il tuo cervello è in modalità “spegni tutto”. L’ho provata a una degustazione di vini, e l’ho usata per “classificare” l’amico che ha portato una bottiglia di vino cotto del 1987. Beh, non era dei migliori.

• Altre app: Esistono milioni di app, come stelle nel cielo. Alcune buone, altre…un po’ meno. Un po’ come le persone, insomma. Se hai un’app preferita, consigliamela! Io sono sempre alla ricerca di nuove avventure.

Ricorda che il valore di una bottiglia di vino è soggettivo. Il prezzo di mercato è un’indicazione, ma il piacere di berlo è inestimabile. A meno che non sia il vino cotto del 1987. Quello è davvero inestimabile…in senso negativo.

Dove valutare bottiglie di vino?

Vivino. Funziona. Punto.

• Database vasto. Utile.
• Recensioni utenti. Variabili. Attenzione alle bolle.
• App comoda. Interfaccia intuitiva. Anche per mio zio ottantenne.

La scelta del vino? Un’arte, non una scienza. Ma Vivino aiuta. A volte.

Preferisco comunque la mia cantina. Quella è inaffidabile, ma autentica. Come me.

• Anno 2024: Il mio preferito è un Brunello di Montalcino 2018. Lo sto ancora assaggiando. A piccoli sorsi.

Nota personale: Quest’anno ho sostituito il mio vecchio sommelier virtuale con Vivino. Un cambiamento. Non un miglioramento. Ancora.

Dove valutare bottiglie di whisky?

Valutare whisky? Whisky Hunter. Costo? Sì, ma il piano base basta. Un’opinione? Spreco. Oppure, investimento oculato. Dipende. La mia collezione? Discreta. Anni ’80, Macallan. Un affare. Quello che conta è l’occhio, l’olfatto, il palato. Non i prezzi. Solo un’ipotesi. L’arte non si misura.

• Whisky Hunter: servizio a pagamento.
• Piano base sufficiente per valutazione.
• Valutazione soggettiva: esperienza personale decisiva.
• Il valore è relativo.

Nota personale: il mio ’80 Macallan è invecchiato magnificamente. Un ’85 Bowmore, invece… delusione. Caso raro. L’eccezione conferma la regola. E il rischio? Fa parte del gioco. Come la vita, del resto.