Dove va il tovagliolo secondo il galateo?

Il Galateo del Tovagliolo

Il tovagliolo, elemento essenziale della tavola, svolge un ruolo importante nell’esperienza culinaria. La sua corretta collocazione e utilizzo sono regolati dal galateo, garantendo eleganza e igiene durante i pasti.

Posizionamento del Tovagliolo

Secondo il galateo, il tovagliolo viene posto a sinistra del piatto, accanto alle forchette. Durante il pasto, può essere appoggiato sulle ginocchia per proteggere i vestiti da eventuali schizzi.

Piegatura del Tovagliolo

La piegatura del tovagliolo è una questione di estetica e preferenza personale. Esistono numerosi modi creativi per piegarlo, ma la forma più comune e semplice è quella triangolare.

• Piegate a metà il tovagliolo lungo la diagonale, formando un triangolo.
• Piegate nuovamente l’angolo superiore verso il basso, sovrapponendolo alla base del triangolo.
• Fate lo stesso con l’angolo inferiore, portandolo a filo con l’angolo superiore sovrapposto.
• Ripiegate il tovagliolo lungo la piega centrale, formando un rettangolo.

Utilizzo del Tovagliolo

Dopo essersi seduti a tavola, si prende il tovagliolo con la mano destra e lo si apre. Lo si appoggia sulle ginocchia, facendo attenzione a non sbattere il bordo contro il tavolo.

• Durante il pasto, il tovagliolo viene utilizzato per pulire le labbra e le mani. Può essere portato alla bocca se necessario, come durante il bere di bevande calde.
• Non bisogna mai soffiarsi il naso o pulirsi le mani su un tovagliolo usato.
• Quando ci si alza da tavola, anche solo temporaneamente, il tovagliolo deve essere lasciato sul tavolo, piegato con cura nella sua posizione originale.

Conclusioni

Il tovagliolo è più di un semplice accessorio da tavola. La sua corretta collocazione e utilizzo sono dettati dal galateo, il quale mira a creare un’esperienza culinaria piacevole e rispettosa. Seguendo queste semplici regole, si può dimostrare attenzione ai dettagli e apprezzamento per l’arte di apparecchiare la tavola.