In che città sono nati gli arancini?
Gli arancini, delizia della cucina siciliana, affondano le loro radici tra Palermo e Siracusa. Quest'ultima, città natale di Santa Lucia, condivide con il capoluogo l'origine di questa prelibatezza, derivata forse da antiche preparazioni come la cuccìa.
Dove sono nati gli arancini?
Allora, gli arancini, un amore! Ma dove sono nati esattamente? Boh, un casino.
Si dice che pure a Siracusa, città della mia santa preferita, Santa Lucia, nel lontano 1763, li facessero.
Mi ricordo che quando andavo a Siracusa da piccolo, forse avevo 7 anni, mangiavo sempre una specie di cuccìa dolce, quella che si mangia per Santa Lucia…
…e mi dicevano che forse, ma FORSE, i primi arancini dolci erano tipo una versione “da viaggio” di quella cosa lì. Mah, chi lo sa! Forse costava anche 2 euro, non so.
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