In che reparto si trova la pasta?

Dove trovare la pasta fresca al supermercato

La pasta fresca, deliziosa e versatile, è una componente essenziale di molti piatti italiani. Tuttavia, sapere dove trovarla al supermercato può essere un mistero per alcuni. Ecco una guida per aiutarti a individuare facilmente la pasta fresca:

Reparto Frigorifero

La maggior parte dei supermercati colloca la pasta fresca nel reparto frigorifero. Ciò è dovuto al fatto che la pasta fresca è altamente deperibile e deve essere conservata a basse temperature per garantire la sua freschezza.

Tipi comuni di pasta fresca

Il reparto frigo di solito ospita una varietà di tipi di pasta fresca, tra cui:

• Strozzapreti: Piccoli cilindri di pasta con un’estremità attorcigliata
• Trofie: Strisce corte e attorcigliate di pasta
• Lasagne: Fogli larghi e piatti di pasta
• Gnocchi: Piccole palline morbide di pasta

Cerca nel reparto dei prodotti lattiero-caseari o dei formaggi

Alcuni supermercati potrebbero collocare la pasta fresca nel reparto dei prodotti lattiero-caseari o dei formaggi. Questo perché la pasta fresca è spesso utilizzata in piatti italiani che includono latticini, come la pasta al forno o la lasagna.

Sezione gourmet o artigianale

Per una selezione più ampia di paste fresche artigianali o di qualità gourmet, controlla la sezione gourmet o artigianale del supermercato. Questi reparti spesso presentano paste fresche uniche e di alta qualità realizzate con ingredienti di prima qualità.

Suggerimenti per la conservazione

Una volta acquistata la pasta fresca, conservala in frigorifero per un massimo di 2-3 giorni. Se vuoi conservarla più a lungo, puoi congelarla per un massimo di 3 mesi. Per preparare la pasta congelata, scongelala in frigorifero durante la notte o immergila in acqua fredda per 30 minuti prima di cuocerla.

Individuare la pasta fresca al supermercato è facile se sai dove cercare. Controlla il reparto frigorifero, il reparto lattiero-caseari o formaggi e la sezione gourmet o artigianale. Con questi suggerimenti, sarai in grado di trovare rapidamente e facilmente la pasta fresca perfetta per i tuoi deliziosi piatti italiani.