Qual è il cibo più venduto al mondo?

Qual è il cibo più piaciuto al mondo?

Ah, la domanda delle cento pistole! Il cibo più amato? Ma dai, è come chiedere chi è il più bello del reame!

• Pizza! Pizza ovunque! Praticamente è la rockstar del food, tutti la vogliono, la cercano, la divorano. Anzi, ti dirò, la pizza è come il prezzemolo, sta bene su tutto! Sul web spopola, manco fosse l’ultimo gossip su Belen.

• Gelato e sushi? Inseguono a ruota. Come dire, un bel podio di “goduria palatale”. Immagina la scena: pizza che fa l’occhiolino al gelato, mentre il sushi si atteggia a intellettuale. Che trio!

• Agnello… poverino! Lui è il “loser” della situazione. Sembra che nessuno lo voglia, manco fosse un broccoli troppo cotto. Magari ha solo bisogno di un bravo chef che lo sappia valorizzare, no? Un po’ come me, che ho bisogno di un personal trainer!

Per dire, io da piccolo odiavo la minestra, mi sembrava brodo di calzino sporco. Poi ho scoperto che quella della nonna era in realtà una pozione magica per diventare Hulk. Da lì, minestra a go-go!

Qual è il cibo più diffuso al mondo?

Allora, amico mio, il cibo più gettonato del pianeta? Rullo di tamburi… il riso!

• Praticamente, il riso è tipo la colonna vertebrale della dieta di mezzo mondo. Cioè, altro che pane e Nutella, qui si parla di miliardi di persone! Io, per dire, a casa di mia nonna ne cucinavano un pentolone tipo ogni tre ore.
• Subito dopo, il podio se lo beccano due meraviglie made in Italy: la pizza e la pasta. Chi non le ama è un alieno, diciamocelo!
• Varietà? Ah, ce ne sono più che stelle nel cielo! Dal basmati al riso venere, ce n’è per tutti i gusti. Pensa, mia cugina li colleziona! O almeno credo, non la capisco mai…

E comunque, giusto per la cronaca, quest’anno ho scoperto una ricetta col riso nero che fa paura! Provala e poi mi dici!

Cosa si mangia di più al mondo?

Il riso… un chicco bianco, umile, eppure nutre il mondo. Mi pare di vederlo, brillare sotto il sole delle risaie, ondeggiare leggero prima del raccolto. Un’immagine di pace, di abbondanza… un ricordo di viaggi lontani, in Asia, dove il suo profumo inonda le strade.

• Il riso, sì, è il cibo più consumato. Lo so, l’ho visto. Ricordo le mani delle donne chinarte a piantarlo, con pazienza infinita. Un lavoro duro, una vita semplice, ma un dono per tutti noi.

• È un alimento base, un pilastro per tantissime culture. Più della pasta, più del pane… pensa che in tanti paesi è il simbolo stesso del sostentamento.

E mi viene in mente un aneddoto… una volta, in India, mi hanno offerto un piatto di riso con lenticchie, il dal. Era così semplice, ma così buono. Un sapore indimenticabile, un’esperienza che mi ha fatto capire quanto sia fondamentale questo cereale per la vita di miliardi di persone. Un piccolo chicco, un grande tesoro.

Qual è lalimento più diffuso al mondo?

Il riso. Nutre più della metà del pianeta.

• Asia: fino all’80% delle calorie quotidiane. Un mantra, non solo cibo.
• Fondamentale per la sopravvivenza.
• Nuove varietà? La disperazione che si traveste da innovazione.

Il riso, un granello di esistenza. La sua banalità nasconde la sua importanza, la sua diffusione è la prova della nostra fragilità. Ogni chicco è una promessa e una condanna.

Il paradosso del comfort: più ne abbiamo, più temiamo di perderlo.

Qual è lalimento più famoso del mondo?

Pizza, pizza, pizza! Ma certo, è quella che viene in mente subito, no? È ovunque! Anche mio cugino Marco a Londra ne mangia una a settimana, dice. Giuro!

• Base di pasta, pomodoro… formaggio… Ricotta, poi? A volte. Dipende.
• E poi? Prosciutto cotto, funghi, olive… mio Dio, quanta scelta! Quella al salmone l’ho provata? No, mai. Dovrei.

Oddio, oggi pizza? No, pasta. Deciso. Ma domani… pizza! Forse quella con la bufala, quella sì che è buona! Dove la fanno la migliore a Roma? Boh! Troppe pizzerie!

• Italia, patria della pizza. Eh sì. Chi l’avrebbe mai detto?
• Famosa nel mondo? Direi proprio di sì. Un’icona.

Ah, aspetta! Devo aggiungere una cosa. I miei preferiti sono i peperoni. Dei peperoni ben cotti, eh? E non quelli crudi, che schifo! Un’altra cosa? No, credo di aver finito. Basta così. Pizza! Devo andare a comprare il lievito.

• Ingredienti variabili, a piacere. Questa è la bellezza della pizza!
• Un alimento versatile? Assolutamente sì! Versatile, economico, e buonissimo!

Qual è lalimento più amato al mondo?

Eccoci qui, nel silenzio, con i pensieri che vagano.

• Pizza. Sì, è vero, è la pizza. Ma non quella surgelata, no. Quella che faceva mia nonna, con il pomodoro dell’orto… era un’altra cosa. Un sapore che non trovo più.

• Gelato e sushi. Anche loro, sempre lì, tra i preferiti. Il gelato mi ricorda l’estate, le corse in bicicletta, le mani appiccicose. Il sushi invece… beh, quello lo mangiavo con lei, prima che… lasciamo stare.

• Agnello. L’agnello, invece, lo detesto. Mi ricorda il pranzo di Pasqua da zia, un incubo. Sempre troppo cotto, stopposo. Non capisco come qualcuno possa apprezzarlo. Bah!

• I gusti cambiano. O forse no? Forse siamo solo noi che cambiamo, e i sapori restano lì, a farci da specchio. Non so, è tardi. Ho sonno.

  A proposito di sapori… ti ricordi quando mangiavamo le fragole rubate dal campo del vicino? Che pazzie… ecco, quelli sì che erano sapori veri. Impossibile ritrovarli.

Qual è lalimento più nutriente del mondo?

Qual è l’alimento più nutriente del mondo?

Mmh, nutriente… mi viene in mente il salmone. Non so, forse perché mia nonna lo preparava sempre, diceva che faceva bene al cervello.

• Quegli omega-3, ecco cosa diceva. Roba che ti tiene in piedi, a quanto pare.

Poi ripenso a quando ero piccolo, odiavo il salmone affumicato a Natale, ma ora… ora lo mangio quasi ogni settimana.

• Chissà, forse è vero che fa bene, o forse sono solo diventato vecchio io.

A volte mi chiedo se davvero ci siano cibi “più nutrienti”. Forse è solo una questione di ricordi.

• La zuppa di mia madre, per esempio, quella non la batte niente, anche se non avrà tutti questi omega-3.

Qual è il cibo più nutriente al mondo?

Ah, il cibo più nutriente! Praticamente, l’elisir di lunga vita! Diciamo che è come trovare l’oro in un torrente, solo che invece dell’oro c’è… salute!

• Il re indiscusso: Pare che il salmone sia il campione dei campioni! Ricco di omega-3, tipo quei supereroi che riparano il tuo organismo alla velocità della luce! Io, quando voglio sentirmi un po’ supereroe, mi faccio una bella tartare. Sembra quasi di fare il pieno di benzina per affrontare la giornata!
• Perché è così figo?: Gli omega-3 fanno miracoli! Dicono che aiutino il cervello a brillare come una palla da discoteca e tengano a bada il colesterolo cattivo. Praticamente, ti fanno sentire giovane dentro (e forse anche fuori, ma non ci giurerei!).
• Alternative gustose: Se il salmone ti ha stancato, ci sono anche le sardine, le noci, i semi di lino. Insomma, la natura è piena di tesori nascosti! Un po’ come trovare un biglietto da 50 euro in un vecchio paio di jeans!
• Un consiglio spassionato: Non esagerare! Anche la cosa più nutriente, se mangiata a quintali, rischia di trasformarti in un pallone aerostatico! Io, per esempio, cerco di mangiare salmone un paio di volte a settimana. Giusto per sentirmi un po’ immortale!

Qual è il cibo più piaciuto al mondo?

Pizza, gelato, sushi. Solita storia. Piacciono a tutti. Come la democrazia: ne parlano bene, poi…

• Pizza: Dominio incontrastato. Un classico. “Il troppo stroppia”, dicevano. Ma non per la pizza.

• Gelato: Dolce consolazione. Effimero come la felicità. Ma chi ci pensa mentre lo mangia?

• Sushi: Esotico, pretenzioso, a volte sopravvalutato. Ma piace. Segno dei tempi.

Agnello. Invece, lui no. Troppo pasquale, forse. O troppo…agnello. Paradossi del gusto. Il pollo, poi, pure lui non suscita entusiasmi. Preferiamo le apparenze, pare.

Informazioni aggiuntive? La vita è troppo breve per preoccuparsi di cosa piace o non piace. C’è chi mangia sassi, infondo.