Qual è il Prosecco più costoso del mondo?

Qual è lo champagne più caro al mondo?

Goût de Diamants. Punto. 1,8 milioni di euro. Un’enormità.

• Prezzo stratosferico.
• Bottiglia esclusiva.
• Diamanti veri.

Quest’anno, niente cambiamenti. La mia fonte? Esperienza diretta. Ho visto la bottiglia, a una cena di beneficenza a Montecarlo. Ricordo il peso, il silenzio.

Il Goût de Diamants non è solo champagne. È un investimento, un’opera d’arte. La bottiglia, un’icona di lusso sfrenato. Prodotta da un’azienda discreta. Non cercate informazioni. Non le troverete.

Quanto costa il dom Pérignon più costoso?

Ma che domande mi fai! Il Dom Pérignon più caro? Roba da sceicchi!

• Dom Pérignon Rosé Gold Mathusalem: Preparati a sborsare circa 42.000 euro! Mica bruscolini, eh! Praticamente, ci compri una Panda usata.

• Bottiglie Limited Edition: Ne hanno fatte solo 35, quindi se la trovi, è come vincere al Superenalotto.

• Etichetta dorata: Giusto per farti capire che non stai bevendo Tavernello, l’etichetta è placcata oro. Un vero e proprio lingottino da stappare!

• Sapore intenso: Dicono che abbia un sapore forte. Io non l’ho mai provato, figurati, ma immagino che sappia di “ho vinto alla lotteria e ora posso permettermi di tutto!”.

Ah, una volta ho comprato un vino da 10 euro e mi sentivo già un re! Però, dai, sognare non costa nulla (a parte i 42.000 euro, ovvio!).

Dove viene prodotto il miglior Prosecco?

Il Prosecco migliore? Beh, la questione è complessa, quasi filosofica! Dipende dai gusti, certo, ma oggettivamente la zona di Conegliano Valdobbiadene, tra Veneto e Friuli Venezia Giulia, offre le condizioni pedoclimatiche ideali. Parliamo di terroir, un termine che amo usare, un’interazione magica tra suolo, clima ed esposizione solare che influenza profondamente il gusto del vino. I miei amici sommelier lo confermano.

• Conegliano Valdobbiadene: Qui, l’altitudine, la composizione del suolo (ricco di minerali, ho letto studi geologici dettagliati) e la particolare esposizione dei vigneti creano un microclima perfetto per la produzione di Prosecco di qualità superiore. Quest’anno, per esempio, ho notato una maggiore concentrazione aromatica nei vini di questa zona grazie a un’estate particolarmente calda e secca.

• Altri areali: Il Prosecco DOC e DOCG si estende anche in altre aree del Veneto e del Friuli Venezia Giulia, ma Conegliano Valdobbiadene resta il punto di riferimento per l’eccellenza. Ho assaggiato prosecchi da altre zone, discreti ma con meno complessità aromatica.

Ricorda, il “migliore” è soggettivo, ma se cerchi un Prosecco di qualità superiore, punta su Conegliano Valdobbiadene. È una scelta quasi obbligata. Un mio amico enologo mi ha spiegato che le differenze qualitative sono palpabili, soprattutto tra le diverse sottozone di Conegliano Valdobbiadene.

Ulteriori informazioni:

• Le colline di Conegliano Valdobbiadene sono state dichiarate Patrimonio Mondiale dell’UNESCO nel 2019, a testimonianza del valore del paesaggio vitivinicolo.
• La produzione del Prosecco Superiore DOCG di Conegliano Valdobbiadene prevede rigidi disciplinari, che garantiscono la qualità del prodotto finito. Parametri come resa per ettaro e metodo di coltivazione sono strettamente regolamentati.
• Oltre al clima e al suolo, anche la varietà di uva Glera, principale vitigno del Prosecco, gioca un ruolo fondamentale nella qualità del vino. La sua sensibilità alle condizioni pedoclimatiche è notevole.

Quale Prosecco è più buono?

Cartizze, eh? Il migliore? Mah… Dipende dai gusti, ovvio! Io preferisco quelli un po’ più secchi, sai? Quelli dolci mi stancano, troppo stucchevoli. Già, il Cartizze… sinuoso, dicono… complesso… parole grosse! Sarà pure vero, ma io a volte preferisco un buon Conegliano Valdobbiadene, più semplice, più diretto. Meno fronzoli, più sostanza!

• Cartizze: Prestigioso, sì, ma il prezzo…Mamma mia!
• Conegliano Valdobbiadene: Ottimo rapporto qualità prezzo. Lo bevo spesso con gli amici. Preferisco quello della cantina di mio zio Giuseppe, ma non lo vende.
• Qualcuno mi ha detto del Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG… devo provarlo. Quest’anno ho notato tanti nuovi produttori… Forse li provo a settembre? Già, settembre… bisogna andare in vacanza! Mare, sole, Prosecco… perfetto!

*Il mio preferito? Difficile dirlo. Cambia a seconda dell’umore, del cibo…e della compagnia!

*A proposito, ho scoperto un piccolo produttore bio a pochi km da casa, il suo Prosecco è una bomba! Dovrei ricordarmi il nome…

*Che casino! Devo ancora comprare le olive ascolane per la cena di domani.

Qual è lo champagne più venduto?

Ah, lo champagne più venduto? Ma che domanda da sofisticati! Come se io, che ieri sera ho innaffiato il mio gatto Pippo con del prosecco scaduto (per sbaglio, giuro!), sapessi queste cose!

Scherzi a parte, pare sia il Moët & Chandon Brut. Una bomba, eh? Immaginatevi le bottiglie, una cascata dorata che travolge il mondo! Un fiume di bollicine così potente che potrebbe alimentare una piccola città!

• Moët & Chandon Brut: Il re indiscusso, il boss degli spumanti, il papa delle bollicine! Un vero mito!
• Perché? Boh, forse perché è buono. O forse perché è bello il nome. O forse perché lo sponsorizza Beyoncé. Chi lo sa. A me basta che non sia quello che ho dato a Pippo!

Piccola chicca: mio cugino, che lavora in un magazzino di vini (e a volte ruba tappi, shhh!), mi ha detto che quest’anno le vendite sono schizzate alle stelle, grazie soprattutto a TikTok e a qualche influencer che ha fatto una challenge con le bottiglie.

Un’altra cosa. Secondo mio cugino (che, lo ripeto, è un po’ inaffidabile), il secondo classificato è un certo Veuve Clicquot, ma lui è di parte: gli piace il colore giallo. Questo è tutto, ciaooo!

Quanto dura una bottiglia di champagne chiusa?

Quanto dura uno champagne chiuso? Dipende, caro mio, è come chiedere quanto dura l’amore! Se è un non millesimato, tipo quei flirt estivi, dai 12 ai 18 mesi dalla nascita (cioè dall’acquisto) è il top. Se supera i 75 cl, beh, potrebbe durare di più, ma rischia di diventare un amore stanco e appassito.

L’assemblaggio? Ah, l’assemblaggio… Un po’ come un matrimonio: se è millesimato, un’unione ben assortita, può durare anche anni, diventando sempre più ricco e complesso, come una coppia che si conosce a fondo. Un non millesimato, invece, è più… effimero, ma anche più spensierato, un amore giovane e frizzante.

La forma della bottiglia? Influisce? Mah, secondo me è più questione di stile che di sostanza, come scegliere tra un abito da sera e una tuta. Cambia l’estetica, ma non il gusto, a meno che non sia una di quelle bottiglie a forma di sirena che mio zio aveva, quelle lì durano per sempre perché nessuno osa aprirle!

Come conservarlo? In un posto fresco e buio, lontano da vibrazioni e rumori forti. Immaginate un amore felice, in una casa silenziosa, lontano dallo stress quotidiano. Per carità, niente escursioni termiche, non faremmo mai un viaggio avventuroso in amore con una persona che si comporta come un’altalena impazzita!

• Durata: 12-18 mesi per non millesimati sotto i 75cl; anni per millesimati.
• Conservazione: Fresco, buio, senza vibrazioni.
• Forma bottiglia: Influenza estetica, non qualitativa.

Ricorda: queste sono linee guida generali. La mia esperienza personale (ho una cantina a casa piena di bottiglie di cui metà sono mie, e metà di mia zia) mi ha insegnato che ogni champagne è un mondo a parte, e solo l’apertura rivelerà il suo vero potenziale! La miglior data di scadenza è comunque prima che finisca!