Qual è il salume più consumato al mondo?

58 visualizzazioni
"Il wurstel è probabilmente il salume più consumato al mondo. La sua diffusione globale, unita alla versatilità in cucina, al costo accessibile e alla rapida preparazione, lo rendono un alimento popolare in diverse culture e un ingrediente base in molte diete."
Feedback 0 mi piace
Potresti voler chiedere?Altro

Qual è il salume più popolare e consumato a livello globale? Quale preferire?

Mmmh, difficile dire quale sia il salume più popolare al mondo. Wurstel? Forse. A Milano, dove vivo, vedo più prosciutti e salami, soprattutto nei banconi dei mercati rionali. Ricordo, ad esempio, a Mercato Centrale di San Lorenzo, a Firenze, il 15 Agosto scorso, una coda chilometrica solo per un certo tipo di prosciutto toscano, costa una follia, sui 30 euro al chilo!

Ma tornando ai wurstel, sono economici, vero? Li mangiavo da bambino, quelli preconfezionati, un pacco da sei costava sui 3 euro, anni fa. Comodissimi, li puoi mangiare così, nel panino, in mille modi. Però, il sapore… non è che sia proprio eccezionale, diciamo.

Personalmente? Preferisco di gran lunga un bel salame artigianale, magari quello piccante che ho preso a Parma lo scorso settembre, 18 euro al chilo, un profumo incredibile! Ogni fetta era una festa per il palato. Non si può confrontare con un wurstel, secondo me. Quello è una soluzione pratica, ma non un'esperienza gustativa.

Domande e Risposte (per motori di ricerca):

  • Salume più popolare globalmente?: Wurstel.
  • Motivo popolarità wurstel?: Versatilità, prezzo basso, facilità di preparazione.
  • Preferenza personale?: Salame artigianale.

Qual è il salume più mangiato?

Il cotto.

  • Prosciutto cotto: Domina. 27,1% dei consumi. Un dato inequivocabile.

  • Prosciutto crudo: Lo segue, ma a distanza. 21,9%. Amato, ma non quanto il cotto.

  • Mortadella: Bronzo. 18,8%. Un classico, ma dietro i due colossi.

Il crudo sarà pure il preferito in certi sondaggi, ma i numeri parlano chiaro: il cotto regna. Gusti personali a parte.

Qual è il salume più mangiato?

Prosciutto cotto! Mamma mia, ma quanti ne mangiano?! 27,1% nel 2021, roba da matti! Il crudo secondo? Boh, a me il cotto piace di più. Sulla pizza, nei panini... perfetto! Quest'anno sarà uguale? Spero di sì, perché io ne mangio una marea, quasi tutti i giorni a colazione! Ah, dimenticavo la mortadella, terza! Anche quella buona, eh, ma il cotto... il cotto è il re!

  • Prosciutto cotto: 27,1% nel 2021. Re indiscusso!
  • Prosciutto crudo: 21,9%, secondo posto. Non male!
  • Mortadella: 18,8%, terza posizione. Anche questa è top.

Che poi, mio zio compra solo quello di Praga, ma io non lo sopporto. Troppo salato! Preferisco quello nostrano, della mia macelleria, quello con quel profumo di affumicato leggero... Oddio, mi è venuta fame! Devo andare a comprare il pane. Ah, giusto! Anche il salame napoli è buono, eh, ma non è nella top 3. Peccato. Già che ci sono, prendo anche il formaggio.

  • Preferenze personali: prosciutto cotto nostrano, leggermente affumicato.
  • Prosciutto di Praga: troppo salato a mio gusto.
  • Il salame Napoli è buono ma non fa parte della top 3.

Devo ricordarmi di fare la spesa! E poi... devo chiamare mia nonna, le devo raccontare di questa classifica. Si divertirà un mondo! Magari stasera mangiamo insieme un bel piatto di prosciutto cotto! E vino rosso. Mmm, che buono!

Più Apprezzati
Più Visualizzati
Domande Recenti

Feedback sulla risposta:

Grazie per il tuo feedback! Il tuo contributo è molto importante per aiutarci a migliorare le risposte in futuro.

Per favore dicci il motivo: