Qual è la cioccolata più costosa del mondo?

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La Madeline au Truffle di Knipschildt Chocolatier: il cioccolato più costoso al mondo. Un'esclusiva ganache al fondente, tartufo nero pregiato e foglia oro commestibile. Prezzo: circa 250 dollari a pezzo. Lusso puro.

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Cioccolata più costosa del mondo: qual è il prezzo e perché?

Cavolo, cercando la cioccolata più cara mi è venuta in mente quella volta a Ginevra, Giugno 2018, ho visto una vetrina scintillante… Knipschildt Chocolatier. Ricordo l’insegna elegante.

Era La Madeline au Truffle. 250 dollari a pezzo?! Mi sembrava follia pura. Un piccolo quadrato, ma la descrizione… ganache al cioccolato fondente, tartufo nero, foglia d’oro. Un lusso pazzesco.

Il prezzo? Beh, la qualità degli ingredienti, il lavoro artigianale, il packaging… tutto contribuisce. Ma 250 dollari? Un’esperienza più che un semplice dolce, suppongo. Un ricordo, certo, ma non so se lo rifarei.

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