Qual è la pasta migliore del mondo?

Qual è la pasta migliore secondo voi?

Uh, difficile dire qual è la migliore pasta, eh? Dipende troppo dai gusti! Però, se proprio devo…

Amo le linguine allo scoglio, quelle fatte al ristorante "La Conchiglia" a Castiglione della Pescaia, l'estate scorsa, 25 euro ma ne valeva la pena! Il profumo di mare… indimenticabile.

Papardelle al cinghiale? Mmmh, buone, sì, ma ho provato una versione a Siena, a settembre, un po' troppo asciutte. La carbonara? Ogni romano ha la sua ricetta sacra, la mia nonna faceva una crema! Ricetta segreta, ovviamente.

La classifica internazionale? Mah, ho visto liste strane… Non mi convince, troppo soggettivo. Preferisco la mia pasta fatta in casa, con il sugo della nonna, quella è sempre la numero uno per me. Semplice, ma perfetta.