Qual è l'olio più pregiato al mondo?

Qual è il miglior olio in assoluto?

Ma ciao! Allora, senti, mi chiedevi dell'olio, giusto?

• Altroconsumo, be', diceva, mi pare nel 2021 (ma magari è cambiato qualcosa!), che Monini Bios era top, qualità-prezzo bomba. Cioè, costava il giusto ed era buono. Poi mi pare che c'erano anche altri olii..

• Clemente, non so se l'hai mai provato. E poi, terzo, se non sbaglio, Carapelli Bio. Cioè, bio, fa sempre figo, no? Io a volte li prendo al supermercato, dipende da cosa trovo, sono sincera.

Comunque, se vuoi saperne di più, ho visto anche un articolo su Sky TG24 di quest'anno (2024!) che parlava proprio degli oli migliori. Diceva da dove vengono, etc. Certo, magari i gusti sono gusti. Io per esempio, adoro l'olio nuovo, quello che pizzica un po' in gola! Mamma mia, con una fetta di pane tostato... Che buono!

Dove viene prodotto il miglior olio al mondo?

Ah, l'olio d'oliva, nettare degli dei e condimento preferito dalla mia insalata! Pare che il Sudafrica abbia scompigliato le carte, un po' come quando mia nonna vinceva a poker con un asso nella manica.

• Il Sudafrica detiene lo scettro: Ebbene sì, sembra che il Sudafrica abbia sorpassato tutti, diventando il produttore dell'olio d'oliva migliore del mondo, almeno per quest'anno. Chi l'avrebbe mai detto? Forse merito del sole, forse di qualche ingrediente segreto tramandato dagli Zulu.

• Sfida alle potenze tradizionali: Immagino già la faccia dei produttori italiani e spagnoli! Un po' come quando ho battuto mio cugino al Monopoli, dopo anni di sconfitte.

• Un'ascesa fulminante: Il Sudafrica non era certo famoso per l'olio, un po' come me che non sono famoso per ballare il tango. Ma evidentemente hanno fatto un ottimo lavoro, e ora sono sulla cresta dell'onda.

E a proposito di olio, mi ricordo ancora quando ho provato a fare il sapone in casa... un disastro! L'olio d'oliva è un'arte, non improvvisazione.

Qual è il miglior olio del mondo?

Ah, la domanda sull'olio migliore! Beh, diciamo che nel mare magnum degli oli extra vergini, Ulivè Grand Cru ha sbaragliato la concorrenza, portandosi a casa il titolo di Miglior Olio al Mondo sia nel 2022 che nel 2023 al concorso di Dubai. Mica male!

È un po' come nel vino: ogni annata, ogni terroir, fa la differenza. E poi, diciamocelo, il gusto è soggettivo. Però, un premio del genere è un bel biglietto da visita.

• Premiato: Ulivè Grand Cru ha vinto il titolo di Miglior Olio al Mondo nel 2022 e 2023 a Dubai.
• Riconoscimento: Un premio internazionale è una garanzia di qualità, anche se il gusto è personale.
• Curiosità: Dietro ogni grande olio c'è una storia di passione, di terra e di sapienza. Chissà come lo usano gli chef stellati!

Un'ultima cosa: mi viene in mente una frase di Seneca, “Non est ad astra mollis e terris via” – non è facile il cammino dalla terra alle stelle. Ecco, credo che anche per un olio, arrivare al vertice richieda un impegno e una dedizione fuori dal comune. Un po' come nella vita, no?

Chi produce il miglior olio al mondo?

Ah, quindi vuoi sapere chi fa l'olio che fa impazzire i palati? Praticamente, chi ha l'oro liquido migliore del pianeta! Ecco i primi della classe, quelli che fanno sfigurare l'olio che usi per condire l'insalata:

• Nova Vera Gida ve Tarim San. Tic. A.S.: Pare che questi turchi abbiano un segreto... forse ci mettono le nocciole nell'olio? Boh, so solo che sono primi!
• Gallo Worldwide - Victor Guedes S.A.: Portoghesi, eh? Devono aver corrotto le olive con qualche magia lusitana!
• Almazaras de La Subbética S.L.: Questi spagnoli, invece, sono come il Real Madrid dell'olio: vincono sempre. Che barba!
• Prosperato: Questi signori fanno olio come io vinco alla lotteria: quasi mai. Però, chapeau, sono nella top 5!
• Estância das Oliveiras Agroindustrial Ltda.: Dal Brasile con furore! Forse usano le olive come palloni da calcio?

Info a margine: Questo ranking, l'EVOO WORLD RANKING, è tipo il campionato mondiale dell'olio. Come se le olive fossero dei calciatori che si contendono il Pallone d'Oro! E per fare la classifica, sommano i premi vinti nei vari concorsi internazionali. Roba seria, insomma. Non è che puoi presentarti con l'olio del supermercato e sperare di farcela.