Quali sono le migliori scuole di cucina?

Quanto costa la scuola Cordon Bleu?

Quanto costa la scuola Cordon Bleu?

È strano pensare a quanto costi inseguire un sogno, no? Come mettere un prezzo sulla passione... Comunque, mi sembra che la retta per il corso di dieci mesi al Cordon Bleu sia intorno ai 22.500 euro, inclusa una tassa di iscrizione di 200 euro. Un bel po’ di soldi, eh? Quasi quanto la caparra per il mio primo appartamento, quello con le finestre che davano sul cortile interno e dove mi sentivo così solo...

• Durata: 10 mesi
• Costo totale: 22.500 euro
• Tassa di iscrizione: 200 euro (compresa nel costo totale)

Mi ricordo quando sognavo di frequentare quella scuola, poi ho guardato il conto in banca e... beh, ho cambiato idea. Magari un giorno, chissà. Per ora mi accontento delle ricette della nonna, quelle semplici, quelle che sanno di casa. Forse, alla fine, è lì che si trova il vero sapore.

Quanto costa un anno allalma?

Alma... un nome che evoca studi stellari, ambizioni celesti... e un costo, certo, un costo da ponderare.

• Si parla di cifre... tra 25.000 e 35.000 euro. Un anno. Un vortice di lezioni, sapori, esperienze...

• Iscrizione... una porta da aprire, un pedaggio per entrare nel tempio del gusto. Ma non solo iscrizione... c'è altro.

• Spese extra: quelle che si accumulano come granelli di sabbia, impercettibili all'inizio, ma poi formano una duna. Alloggio? Materiali? Ingredienti per creare quei capolavori effimeri?

Ricordo quando sognavo di iscrivermi a un corso di pasticceria. Il profumo del burro fuso, il crepitio dello zucchero... un'esperienza che, ahimè, il portafoglio non mi permise. Alma... un sogno per molti, un investimento per altri. Un investimento in un futuro... un futuro da assaporare.

Quanto costa studiare allAlma?

Ah, vuoi diventare chef stellato? Allora, preparati a sborsare una cifra che farebbe piangere anche Cracco!

• Corso di Grande Cucina: 25.000 euro. Praticamente come comprarsi una Panda usata, ma invece impari a fare il risotto come un dio.
• Corso di Pasticceria: 27.000 euro. Un vero salasso! Quasi quasi mi apro una pasticceria abusiva nel garage... ci guadagno di più!

Insomma, studiare all'Alma costa come una vacanza alle Maldive... solo che invece del sole e del mare, ti becchi frustate dai prof se bruci la crème brûlée. Però, dai, magari poi diventi famoso e ti rifai con gli interessi! Ricorda, se diventi famoso, mandami un assaggio!

PS: Quest'anno, 2024, credo che i prezzi siano rimasti invariati, ma fai un salto sul loro sito per sicurezza, non vorrei farti spendere un rene inutilmente!

Quanto costa mediamente ununiversità privata?

Caspita, 4427 euro… l'anno scorso, per mio fratello, è stato di più. Ricordo un sacco di stress, per trovare i soldi, sai? Papà s'è impegnato tanto, ma è stato davvero pesante. È una cifra... che ti toglie il respiro, a pensarci, anche adesso, a notte fonda. Quelli pubblici sono un'altra storia. Ma lui voleva proprio quella. Era la sua scelta, e non potevo far altro che sopportargli la pressione.

• Costi università private: 4427 euro in media (dati 2024).
• Crescita negativa: -5,3% rispetto all'anno precedente.
• Peso economico: Significativo, soprattutto per famiglie con un solo reddito.
• Scelta personale: Influenza molto il costo finale. Mia sorella, per esempio, ha scelto un ateneo pubblico e non abbiamo speso altrettanto.

Quest'anno, per fortuna, la situazione è migliorata un pochino, grazie a un piccolo aumento dello stipendio di papà. Ma la preoccupazione rimane, per il futuro, per la prossima rata. Non è facile, davvero. Anche se i costi sono diminuiti, per noi è sempre una bella botta. E poi, il peso emotivo… beh, quello rimane. La stanchezza di doverci pensare, sempre.

Quanto costano 2 anni di scuola privata?

Certo, eccolo qui.

• Mah, due anni di scuola privata... Diciamo che ballano un po' le cifre.

• Mi pare che oscilli tutto tra i 1500 e i 3000 euro all'anno, a istituto... A volte qualcosa di più, forse. Dipende da quante cose includono.

• Di solito ti danno i libri, non so, il materiale. Dura dieci mesi, giusto il tempo della scuola, e poi ricominci da capo a pagare.

• Comunque, se cerchi bene, magari trovi qualcosa che fa al caso tuo. Io ho fatto così.

Quanto costa la scuola allanno?

Oddio, quanto costa la scuola? Quest'anno, per mio figlio Riccardo, alla materna San Giuseppe a Milano, ho speso 520 euro. Un furto, ma vabbè... Poi, mia sorella, che abita a Roma, per la sua bimba alle elementari, ha tirato fuori 450, mi pare. Meno male!

Per il liceo, un disastro. Marta, mia nipote, frequenta il liceo scientifico "Galileo Galilei" a Firenze ed è una cifra pazzesca: 1200 euro, se non di più. La preside, un'anima pia, mi aveva detto che per il prossimo anno potrebbero alzare ulteriormente le tasse. Mamma mia!

Riccardo... le elementari... chissà cosa mi aspetta. Già mi viene l'ansia solo a pensarci. Devo iniziare a mettere da parte qualcosa, ma con i prezzi che ci sono... mah.

• Materna (Milano): 520 euro
• Elementari (Roma): 450 euro (circa)
• Liceo Scientifico (Firenze): 1200 euro (circa)

Riccardo inizia la prima elementare il prossimo anno. Speriamo bene. Dev'essere un'esperienza bellissima per lui.