Quante patate si possono mangiare a pasto?

Quante patate puoi mangiare a pasto senza ingrassare?

Le patate sono un alimento base versatile e nutriente che può essere gustato in vari modi. Tuttavia, molte persone si chiedono se le patate fanno ingrassare e quante se ne possono mangiare a pasto.

Contenuto nutrizionale delle patate

Le patate sono una buona fonte di carboidrati complessi, fibre, vitamine e minerali. Inoltre, sono relativamente povere di calorie e grassi. Una patata media (circa 170 grammi) contiene:

• 110 calorie
• 26 grammi di carboidrati
• 4 grammi di fibre
• 3 grammi di proteine
• Vitamina C
• Potassio
• Magnesio

Le patate fanno ingrassare?

Le patate cotte in porzioni moderate non contribuiscono all’aumento di peso in una dieta bilanciata. In effetti, uno studio ha dimostrato che le persone che mangiavano patate come parte di una dieta ipocalorica perdevano peso allo stesso ritmo di coloro che seguivano una dieta ricca di pane e pasta.

La chiave per evitare di ingrassare quando si mangiano le patate è farlo con moderazione e scegliere metodi di cottura sani. Ad esempio, le patate cotte al forno, bollite o al microonde sono opzioni più salutari rispetto alle patatine fritte o alle patate schiacciate con burro o panna acida.

Porzione consigliata

La porzione consigliata di patate cotte a pasto è compresa tra 180 e 300 grammi. Questa quantità fornisce circa la metà della quantità di carboidrati raccomandata per pasto per un adulto medio.

Come includere le patate in una dieta sana

Ci sono molti modi per includere le patate in una dieta sana. Ecco alcune idee:

• Aggiungile alle zuppe e agli stufati
• Arrostiscile con altre verdure
• Preparale al forno con erbe e spezie
• Usale per realizzare gnocchi o purè
• Friggile senza olio in una friggitrice ad aria

Conclusione

Le patate cotte in porzioni moderate non fanno ingrassare e possono far parte di una dieta sana. La chiave è scegliere metodi di cottura sani e limitare le quantità. Una porzione consigliata di patate cotte a pasto è compresa tra 180 e 300 grammi.