Quante stelle ha Locatelli chef?

Quali concorrenti di MasterChef hanno aperto un ristorante?

Ah, MasterChef! Un talent che sforna chef come una nonna emiliana sforna tortellini, solo che alcuni si perdono per strada...

• Spyros Theodoridis: Il greco-modenese, vincitore della prima edizione, ha dato vita al "1495 Restaurant" a Scandiano. Pare che la sua cucina fosse un mix di filosofia greca e pragmatismo emiliano, tipo Platone che mangia gnocco fritto. Peccato che poi abbia mollato la gestione. Forse preferiva declamare l'Iliade che spadellare.

• Il destino dei ristoranti: Aprire un ristorante dopo MasterChef è come lanciarsi col paracadute dal Colosseo: scenografico, ma rischioso. Tanti ci provano, ma pochi atterrano morbidi.

• E gli altri? Chissà, magari qualcuno ha aperto un chiosco di piadine sulla riviera romagnola o fa il personal chef per qualche sceicco. La vita è piena di sorprese, come trovare un capello nella zuppa.

Informazioni aggiuntive:

• Non tutti i vincitori di MasterChef hanno la vocazione del ristoratore. Alcuni preferiscono scrivere libri, fare consulenza o semplicemente godersi la fama (e i contratti pubblicitari) senza l'ansia della partita IVA.
• Il mondo della ristorazione è spietato, un po' come Cracco quando assaggia un risotto scotto. Ci vogliono talento, soldi, nervi saldi e un pizzico di fortuna. E, magari, un buon commercialista.
• E poi c'è il fattore "moda". Un ristorante aperto sull'onda del successo televisivo può attirare clienti curiosi all'inizio, ma deve poi dimostrare di valere la pena anche quando le telecamere si spengono. Altrimenti, fa la fine del soufflé che si sgonfia: un bel ricordo, ma niente di più.

Cosa fa ora Tracy di MasterChef?

Tracy Eboigbodin, vincitrice di MasterChef Italia 11, non si è certo fermata!

• Content Creator e Consulente: Attualmente Tracy mette a frutto la sua creatività e competenza culinaria lavorando come content creator e consulente per diverse aziende del settore alimentare. Un modo per condividere la sua passione e, diciamolo, un'ottima fonte di ispirazione per chi la segue.
• Viaggi ed Eventi: Tracy ha viaggiato molto, anche tornando in Africa per eventi speciali. Un bel modo per connettere le sue radici con il suo presente.
• Libro di Ricette: Ha pubblicato un libro di ricette, una sorta di testamento culinario.
• Sogno nel cassetto: Il suo sogno rimane quello di aprire un home restaurant a Verona. Un luogo accogliente dove poter esprimere al meglio la sua arte culinaria. Chissà, magari un giorno ci troveremo lì a gustare le sue creazioni!

A volte penso che la cucina sia un po' come la vita: un mix di ingredienti, esperienze e tanta passione. E Tracy sembra averlo capito alla perfezione.