Quanti grammi di caffè ci sono in un cappuccino?

Quanti grammi di caffè usare per un cappuccino perfetto a casa?

Ok, allora, parliamo del cappuccino perfetto a casa. Io, personalmente, non sono un barista professionista, però mi piace un sacco il caffè!

Mi ricordo, tipo, un pomeriggio a Bologna, 15/07/2022, in un bar piccolo vicino alle Due Torri. Ho chiesto un cappuccino e il barista mi ha detto che lui usava circa 8 grammi di caffè macinato per un espresso.

Però, sai, a casa faccio un po' come mi pare. Dipende molto dalla macinatura e dalla qualità del caffè. A volte ne metto un po' di più, a volte un po' di meno. Non ho mai pesato il caffè precisamente, devo ammetterlo! Dipende anche dalla giornata.

Ho comprato una macchinetta della DeLonghi, pagata tipo 150 euro al MediaWorld di Milano. Da allora, ho sperimentato un sacco per trovare la giusta dose.

Domanda e Risposta SEO Friendly:

Quanti grammi di caffè per un cappuccino fatto in casa?

Generalmente, si usano 7-9 grammi di caffè macinato per un singolo espresso, la base di un cappuccino. Alcuni usano un doppio espresso (14-18 grammi).