Quanto costa una forma di Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi?

Il costo del Parmigiano Reggiano Stagionato 36 Mesi: Una Delizia Culinaria

Il Parmigiano Reggiano, un formaggio italiano DOP rinomato in tutto il mondo, è un simbolo dell’eccellenza gastronomica. La stagionatura di 36 mesi conferisce a questo formaggio eccezionale un sapore complesso, una consistenza friabile e un aroma inconfondibile. Tuttavia, questo tempo di maturazione richiede cure e dedizione, che si riflettono nel suo prezzo.

Variazioni di Prezzo in Base al Peso

Il prezzo del Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi varia in base al peso. I prezzi indicativi per quantità simili sono i seguenti:

• 500g: €9,90
• 750g: €14,90
• 1kg: €19,75
• 1,5kg: €29,70

Questi prezzi sono approssimativi e possono variare a seconda del rivenditore e della località.

Fattori che Influenzano il Prezzo

Oltre al peso, diversi fattori influenzano il prezzo del Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi:

• Stagionatura: Il tempo di stagionatura è un fattore chiave che determina il prezzo. Il Parmigiano Reggiano con una stagionatura più lunga richiede più tempo e risorse per produrlo, il che aumenta il suo valore.
• Provenienza: Il Parmigiano Reggiano proviene da una specifica regione dell’Emilia-Romagna in Italia. La denominazione di origine protetta (DOP) garantisce che il formaggio sia prodotto secondo standard rigorosi, il che si riflette nel suo prezzo.
• Affinazione: L’affinazione, il processo di conservazione e cura del formaggio durante la stagionatura, è fondamentale per il suo sapore e la sua qualità. Un’affinazione accurata si traduce in un formaggio di qualità superiore e con un prezzo più elevato.

In Conclusione

Il Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi è un investimento culinario che offre un’esperienza gustativa unica. Il suo prezzo riflette il lungo tempo di stagionatura, l’attenzione ai dettagli nella produzione e la sua qualità eccezionale. Sebbene possa essere costoso, il Parmigiano Reggiano è un ingrediente versatile che può trasformare qualsiasi piatto in una delizia gastronomica.