Quanto costa una margherita nella pizzeria di Briatore?

La Pizza Margherita di Briatore a 17 Euro: Quanto Costa il Lusso?

Il famoso imprenditore italiano Flavio Briatore ha recentemente aperto la sua pizzeria Crazy Pizza anche a Napoli, portando con sé il suo menu esclusivo e i prezzi elevati. Tra le pizze più iconiche del locale c’è la Margherita, che viene venduta a 17 euro, lo stesso prezzo della sede di Milano.

Questa cifra ha suscitato reazioni contrastanti tra i napoletani, noti per la loro passione per la pizza e per i prezzi accessibili. Alcuni hanno accolto con favore l’arrivo di Crazy Pizza, vedendolo come un’opportunità per assaggiare una pizza di alta qualità creata da un maestro pizzaiolo. Altri hanno criticato i prezzi, ritenendoli eccessivi per una semplice Margherita.

Ma cosa c’è dietro il prezzo elevato della Margherita di Crazy Pizza? Briatore ha dichiarato che gli ingredienti utilizzati sono di altissima qualità, provenienti da fornitori selezionati e lavorati con cura. La pasta, ad esempio, è realizzata con un blend di farine pregiate e viene lasciata lievitare per oltre 24 ore, conferendole leggerezza e croccantezza. Il pomodoro utilizzato è un San Marzano DOP, mentre la mozzarella è una bufala campana DOP.

Oltre alla qualità degli ingredienti, il prezzo della Margherita di Crazy Pizza riflette anche l’esperienza culinaria offerta. La pizzeria si trova nel cuore di Napoli, in una location elegante e curata, con un servizio attento e competente. Il team di pizzaioli è altamente qualificato e crea ogni pizza con dedizione e passione.

Naturalmente, il prezzo della Margherita di Crazy Pizza può essere confrontato con quello delle pizzerie tradizionali napoletane, dove una Margherita classica viene venduta a circa 5-8 euro. Tuttavia, Briatore non sta cercando di competere con le pizzerie tradizionali, ma piuttosto di offrire un’esperienza di lusso a coloro che sono disposti a pagare per essa.

In definitiva, se la Margherita di Crazy Pizza vale o meno i 17 euro è una questione di opinione personale. Coloro che apprezzano gli ingredienti di alta qualità, l’esperienza culinaria sofisticata e l’atmosfera esclusiva troveranno il prezzo giustificato. Altri potrebbero preferire gustare una Margherita più tradizionale ad un prezzo più accessibile.