Dove si trova lo studio di Benedetta Rossi?

Oltre i Fornelli: Alla Scoperta del Mondo di Benedetta Rossi ad Altidona

Benedetta Rossi è molto più di una cuoca amata dal pubblico italiano. È un simbolo di genuinità, di ritorno alle radici e di una vita semplice, connessa con la terra. Ma dove nasce la magia che trasforma ingredienti umili in piatti succulenti e capaci di evocare ricordi d’infanzia? La risposta è un luogo ben preciso, un punto cardinale sulla mappa del cuore: l’agriturismo La Vergara, ad Altidona, nelle Marche.

Non un semplice studio televisivo, ma un angolo di paradiso immerso nelle colline marchigiane, in provincia di Fermo. È qui, tra il profumo dei campi e il canto degli uccelli, che Benedetta e suo marito Marco Gentili hanno costruito il loro sogno. Un sogno nato nel 2003 con l’avvio dell’attività agrituristica, un progetto ambizioso che si è interrotto, purtroppo, nel 2020 a causa delle restrizioni imposte dalla pandemia.

La Vergara, però, non è solo un’attività economica. È un luogo che respira l’amore per la tradizione, la passione per il cibo vero e la dedizione al lavoro manuale. È in questo contesto che Benedetta trova l’ispirazione per le sue ricette, attingendo direttamente dalla ricchezza del territorio e dalla saggezza delle nonne.

Immaginatevi i campi coltivati con cura, gli animali che scorrazzano liberi, il profumo di pane appena sfornato che si diffonde nell’aria. È in questo scenario che Benedetta Rossi crea i suoi tutorial, offrendo consigli pratici e accessibili a tutti, trasformando la cucina in un’esperienza gioiosa e alla portata di chiunque.

Sebbene le porte dell’agriturismo siano state temporaneamente chiuse ai visitatori, lo spirito de La Vergara continua a vivere attraverso i suoi canali social e i suoi libri di ricette. Un invito a riscoprire la bellezza delle piccole cose, il valore della convivialità e la gioia di cucinare con amore.

La casa di Benedetta Rossi, dunque, non è solo un indirizzo geografico, ma un vero e proprio simbolo. Un simbolo di speranza, di resilienza e di un legame indissolubile con la terra. Un luogo dove la tradizione si sposa con l’innovazione, creando un’esperienza unica e autentica che continua a conquistare il cuore di milioni di persone. E chissà, forse un giorno, le porte de La Vergara si riapriranno, accogliendo di nuovo chi desidera immergersi nella magia di questo angolo di Marche e assaporare la vera essenza della cucina di Benedetta Rossi.