Perché la birra non fa ingrassare?

Perché la birra non fa ingrassare?

Nel mondo degli alcolici, la birra è spesso considerata la bevanda meno propensa a causare aumento di peso. Ma è vero? Vediamo le ragioni per cui la birra non fa ingrassare, o quantomeno non tanto quanto altri tipi di alcolici.

Contenuto alcolico più basso

Rispetto ad altri alcolici come vino e superalcolici, la birra ha generalmente un contenuto alcolico più basso, che va dal 4% al 6% in volume. Ciò significa che fornisce meno calorie per unità di volume.

Minore apporto di zuccheri

La birra contiene meno zuccheri rispetto a molte altre bevande alcoliche. Ad esempio, un bicchiere da 12 once di birra chiara contiene in genere circa 10 grammi di carboidrati, mentre un bicchiere da 5 once di vino rosso ne contiene circa 13 grammi.

Calorie inferiori

La combinazione di un contenuto alcolico più basso e un minore apporto di zuccheri si traduce in un minor numero di calorie. Una pinta da 16 once di birra chiara contiene circa 150 calorie, molto meno di un bicchiere da 5 once di vino rosso (125 calorie) o di un bicchierino da 1,5 once di superalcolici (100 calorie).

Impatto sul peso corporeo

Poiché la birra contiene meno calorie rispetto ad altri alcolici, il suo impatto sul peso corporeo è relativamente inferiore. Ovviamente, bere birra in eccesso può comunque portare ad aumento di peso, ma è meno probabile rispetto ad altri tipi di alcolici.

Considerazioni aggiuntive

È importante notare che ci sono altri fattori che possono influenzare l’impatto della birra sul peso corporeo, come il tipo di birra, la quantità consumata e l’alimentazione generale. Anche le birre artigianali e le birre scure tendono ad avere un contenuto calorico più elevato rispetto alle birre chiare.

Conclusione

Mentre la birra non è necessariamente una bevanda dietetica, contiene meno calorie rispetto ad altri alcolici a causa del suo contenuto alcolico più basso e del minore apporto di zuccheri. Pertanto, può essere una scelta relativamente migliore per chi è preoccupato per l’aumento di peso. Tuttavia, è sempre importante consumare alcolici con moderazione e come parte di una dieta equilibrata.