Qual è l'amaro con più gradi?

Quale amaro ha il grado alcolico più alto?

La risposta alla domanda su quale amaro abbia il grado alcolico più alto non è univoca. Il tenore alcolico degli amari varia notevolmente a seconda del produttore e della ricetta specifica. Alcuni amari possono raggiungere i 35-40 gradi, mentre altri rimangono ben al di sotto.

Per determinare il grado alcolico preciso di un amaro, è necessario consultare letichetta del prodotto specifico. Tuttavia, alcuni degli amari più forti sul mercato includono:

• Fernet Branca: 39% vol.
• Amaro Averna: 32% vol.
• Amaro Montenegro: 25% vol.
• Amaro Lucano: 28% vol.
• Amaro Cynar: 16,5% vol.

È importante notare che il grado alcolico non è sempre un indicatore della qualità o del gusto di un amaro. Alcuni amari con un grado alcolico inferiore possono essere altrettanto complessi e saporiti di quelli con un grado alcolico più elevato.

Oltre al grado alcolico, ci sono altri fattori da considerare quando si sceglie un amaro, come il profilo aromatico, gli ingredienti e la versatilità. Alcuni amari sono meglio gustati da soli, mentre altri sono ideali per essere miscelati in cocktail.

Ecco alcuni consigli per scegliere lamaro giusto in base alle vostre preferenze:

• Se preferisci gli amari forti: Opta per quelli con un grado alcolico superiore al 30%.
• Se preferisci gli amari dolci: Cerca quelli con note di caramello, miele o frutta.
• Se preferisci gli amari amari: Scegli quelli con note di erbe, radici o cortecce.
• Se preferisci gli amari versatili: Scegli quelli che possono essere gustati sia da soli che in cocktail.

Una volta scelto lamaro giusto, gustalo responsabilmente e goditi i suoi complessi sapori e aromi.