Cosa farsi portare da Roma?

Qual è la specialità di Milano?

Milano! La specialità? Mah, difficile dirlo così, a bruciapelo. Il panettone, certo, ma a Natale. Altrimenti… il risotto, forse? Quello è sempre buono, anche se a casa mia lo faccio meglio!

Souvenir? Ecco cosa ti direi:

• Panettone: Ma quello di Pasticceria Marchesi, eh! Non quello del supermercato. L'ho comprato lo scorso Natale, una follia, ma che bontà! Costava una cifra!

• Cartoline: Quelle di Piazza del Duomo, con il Duomo tutto illuminato, prese quest'estate. Li ho mandato a mia nonna, le sono piaciute un sacco!

• Riso: Mmmh, un po' banale, no? Meglio una confezione di zafferano, quello vero, di ottima qualità! Un regalo più ricercato.

• Oggetto di lusso: Un foulard di Prada? Troppo scontato. Preferisco una piccola scultura in marmo, un ricordo più originale. L'ho vista in una bottega vicino al Teatro alla Scala. Bellissima!

• Guida turistica: No, no, scegli qualcosa di più personale! Un libro di fotografie su Milano, con immagini belle e particolari. Magari con le foto di Aldo Ballo. Le sue foto sono fantastiche.

Pensa che quell'estate a Milano… il caldo! Ero stanca morta dopo aver girato tutto il giorno. Poi la sera, aperitivo in piazza Gae Aulenti! Bellissimo, ma affollato. Ricordo il rumore della gente, la musica…e la stanchezza!

Cosa portare come regalo da Roma?

Allora, se devi portare un regalo da Roma, mica puoi presentarti a mani vuote come un turista qualunque! Devi fare scena, capito?

• Arte sacra: Se il destinatario è una suora moderna che ascolta i Maneskin, magari lascia stare. Sennò, una statuetta del Papa non guasta mai, fa sempre "arredo vintage".

• Ceramiche: Trovi delle cose carine, ma occhio a non prendere il vaso che sembra uscito dalla casa della nonna. A meno che la nonna non sia il tuo target, ovvio.

• Prodotti alimentari: Qui si va sul sicuro! Un pezzo di pecorino romano che puzza come una palestra dopo la maratona, un barattolo di carciofini sott'olio che sembrano smeraldi... colpirai nel segno! (E nel colesterolo).

• Vino: Bottiglia di Frascati, così allegra che ti fa cantare stornelli romani anche se non ne conosci uno. Garantito!

• Occhiali da sole/scarpe/foulard: Se hai il portafoglio di Paperon de Paperoni, buttati sul lusso. Sennò, un foulard con la lupa capitolina va bene uguale. Fa "ricordo di Roma" senza svuotare il conto in banca.

• Pelletteria: Cinture, portafogli... roba che dura più del Colosseo. Se poi scegli qualcosa in pelle lavorata, fai un figurone.

Ah, un'ultima cosa: se trovi un gladiatore che si fa selfie davanti al Colosseo, offrigli una birra a nome mio! Digli che lo saluta Er Pecora!

Cosa tipiche romane?

Roma, agosto 2023, un caldo bestia. Ricordo l'odore di basilico e di frittura che aleggiava nell'aria, mentre cercavo un posto per mangiare. Ero stanco morto, dopo ore a girare per il centro storico.

• Cacio e pepe: Mangiai un piatto di cacio e pepe da un piccolo "trattoria" vicino al Pantheon. Semplice, ma una bomba! Il pecorino romano, il pepe nero... un sapore che mi è rimasto impresso.
• Saltimbocca: Un altro giorno, ho provato il saltimbocca. Carne tenerissima, prosciutto croccante, un sapore delicato. Devo dire, la cottura era perfetta. Ricordo ancora quel sapore di burro e salvia.
• Gricia: Pasta alla gricia: guanciale croccante, pecorino e pepe. Era così saporita che ho rischiato di leccarmi il piatto! Che goduria.

Poi, ho assaggiato altre cose. Amatriciana, ovviamente. Un classico, eh. Ma la carbonara, quella era qualcosa di speciale. Uova freschissime, guanciale, pecorino, pepe nero. Un capolavoro.

• Carbonara: Ricordo il sapore intenso, la cremosità della pasta… è stata una delle migliori carbonare che abbia mai mangiato.
• Amatriciana: Un piatto robusto, saporito, la versione che ho mangiato aveva un sugo davvero ricco.
• Supplì: Supplì, ovviamente! Piccoli bocconi di paradiso fritti, con mozzarella filante e ragù. Ne ho mangiati almeno tre, uno dietro l'altro.
• Pizza Romana: A taglio o tonda, quella pizza sottile e croccante è una istituzione.

Poi... cosa ancora? Ah sì, la coda alla vaccinara. Non la mangio spesso, ma quella volta era buonissima. Un piatto ricco, saporito, un po' pesante forse.

• Coda alla vaccinara: Un ragù di coda di bue che non dimenticherò facilmente. La carne si scioglieva in bocca!
• Carciofi alla romana: Deliziosi, teneri, un contorno perfetto. Ho apprezzato la delicatezza del piatto.
• Pasta alla pajata: Non l'ho provata, ma so che è un piatto tradizionale romano, un po' particolare.

Ecco, credo di aver detto quasi tutto. Forse mi sono dimenticato qualche altro piatto, ma queste sono le cose che più mi sono rimaste impresse. Il viaggio a Roma è stato bellissimo, anche per il cibo!

Cosa portare in regalo da Roma?

Ah, Roma... cosa portare a casa. Mamma mia, quante volte mi sono trovato in questa situazione!

• Oggetti religiosi: Una volta, a San Pietro, ho comprato un rosario benedetto. Era per mia nonna, Lucia. Credo sia stato il regalo più apprezzato di sempre. Le brillavano gli occhi.

• Ceramica: Vicino a Trastevere, c'è un piccolo laboratorio artigianale. Ho preso un piatto dipinto a mano con il Colosseo. Un po' kitsch, lo ammetto, ma fa la sua figura in cucina.

• Cibo: Ma dai, un pezzo di pecorino romano è d'obbligo! L'ultima volta ho preso anche dei carciofi sott'olio... una bomba!

• Vino: Frascati, ovviamente! Leggero, fresco, perfetto per l'estate.

• Occhiali da sole: In via del Corso ce ne sono di tutti i tipi. Ho visto un paio di Ray-Ban che mi facevano impazzire, ma poi ho desistito. Troppo cari!

• Scarpe: Via Condotti è il regno delle scarpe! Ma a meno che tu non abbia un conto in banca illimitato, meglio guardare e non toccare.

• Foulard: Ne ho comprato uno di seta con le stampe di Fontana di Trevi. Carino, elegante, perfetto per un regalo a un'amica.

• Pelletteria: Borse, portafogli... la pelletteria romana è top! Ho regalato un portachiavi di cuoio a mio padre. Era felicissimo.

Comunque, non so... Dipende dai gusti. L'importante è che il regalo ricordi Roma, no? Un po' di quella magia!