Quali sono le DOC del Veneto?

11 mesi fa 46 visualizzazioni

Le Denominazioni di Origine Controllata (DOC) del Veneto includono eccellenze come: Amarone della Valpolicella Bardolino Soave Prosecco DOC e Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Valpolicella Ripasso Breganze Colli Berici e Colli Euganei Lessini Durello Montello e Colli Asolani Piave Valdadige Valpolicella

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Quali denominazioni di origine controllata (DOC) si trovano in Veneto?

Allora, DOC del Veneto? Un casino, davvero. Mi ricordo che una volta a Verona, tipo a Settembre, ho provato un Valpolicella Ripasso che costava sui 20 euro e... mamma mia, che bomba! Però, aspetta che cerco di ricordarmi gli altri.

Comunque, di sicuro ci sono l'Amarone della Valpolicella, che è un classico, poi il Bardolino (più leggerino), il Breganze, i Colli Berici, i Colli Euganei... ah, e il Prosecco di Conegliano Valdobbiadene Superiore, che è il mio preferito per l'aperitivo.

Il Lessini Durello, che non bevo spessissimo, il Montello e Colli Asolani, il Piave, il Prosecco (ovvio!), il Soave e il Valdadige. Poi, Valpolicella e Valpolicella Ripasso, come dicevo prima. Ce ne sono un'infinità!

Domanda e Risposta:

Domanda: Quali DOC si trovano in Veneto?

Risposta: Amarone della Valpolicella, Bardolino, Breganze, Colli Berici, Colli Euganei, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, Lessini Durello, Montello e Colli Asolani, Piave, Prosecco, Soave, Valdadige, Valpolicella, Valpolicella Ripasso.

Quante DOC ci sono in Veneto?

Un momento...cinquantatrè? Ma davvero? Mi ricordo che una volta, boh, forse era il 2018, ero a Verona per Vinitaly. Una bolgia incredibile!

Veneto e DOC: Certo, il Veneto è una regione piena di vini, questo lo sapevo, ma cinquantatrè denominazioni... mi pare un botto.
Numeri che contano: Aspetta, allora, dici che ci sono 14 DOCG, 29 DOC e 10 IGT? Devo segnarmelo.

Mi ricordo che lì allo stand del Consorzio del Prosecco, mi avevano offerto un bicchiere, poi un altro...ecco, forse è per quello che non mi ricordo bene i numeri esatti! Però, che spettacolo! Non vedo l'ora di tornarci l'anno prossimo, Vinitaly è sempre una grande festa.

Quali sono i vitigni del Veneto?

Uff, i vitigni del Veneto... aspetta che mi concentro.

Merlot, super diffuso, mamma mia quanti ettari! Ma il più importante... è la Garganega, no? Quello del Soave, mi pare.
Poi, a bacca bianca, c'è la Glera, ovvio, per il Prosecco. E il Trebbiano, mi sembra che ce ne siano diverse varietà, qual è quella veneta? Mah!
Rosse... Corvina Veronese, fondamentale per l'Amarone! E la Rondinella, lei c'è sempre. Ah, e il Raboso, quello aspro, che mi fa sempre storcere il naso.
E poi, uhm, tutti gli altri, quelli "stranieri", i vitigni internazionali. Cabernet Sauvignon, forse anche un po' di Pinot Nero? Non vorrei dire una stupidaggine.

Ah, quasi dimenticavo! Mio nonno aveva un pezzetto di vigna vicino a Conegliano, coltivava una roba strana, si chiamava Marzemino, o forse era Manzoni Bianco? Boh, la memoria mi fa cilecca a volte!