Quanto aspettare prima di fare il bagno al mare?

Quanto aspettare prima di un tuffo? Mamma mia, che domanda! Quest’anno, ricordo, a Ischia… avevo mangiato una frittura di pesce pazzesca, una di quelle che ti lasciano il sapore in bocca per ore, e volevo subito in acqua! Un’ora dopo? Ma per favore! Sembrava una bestemmia, quasi un insulto al mio stomaco. Io, che ho la pancia delicata, ho aspettato almeno due ore, forse anche tre… Ricordo che mi sono seduto su una roccia a guardare il mare, che bello, ma l’idea di un crampo improvviso mi faceva venire i brividi.

Pasta, pesce fresco, formaggi… beh, per me, almeno due ore sono sacrosante. Magari anche di più, dipende dal giorno, dipende da quanto ho mangiato, dipende anche dal mio umore! Se sono rilassato, due ore bastano. Ma se sono un po’ agitato, preferisco aspettare di più, perché poi… chi ce l’ha, la voglia di rovinarsi la giornata con un mal di pancia? Capite cosa intendo, no?

Una bistecca? Ah, la bistecca… quella è pesante! Tre ore? Poco! Io, per sicurezza, aspetterei almeno quattro, magari anche cinque, se la bistecca era particolarmente abbondante. Ricordo una volta, a Forte dei Marmi, avevo mangiato una fiorentina… che bontà! Ma ho aspettato un sacco, perché sapevo che quel pezzo di carne non era uno scherzo. Un’amica si è buttata in acqua dopo due ore e… beh, diciamo che ha passato il pomeriggio in un modo poco piacevole.

E quei formaggi stagionati… cinque ore? Per me sono poche, davvero poche. Il mio stomaco è delicato, lo ripeto. Meglio abbondare, sempre! Perché poi, un mal di pancia in vacanza… è una tragedia! Rovina tutto! Meglio aspettare un po’ di più, godersi il sole, leggere un libro… che male fa? Alla fine, un po’ di pazienza non guasta mai, no? Tanto, il mare non scappa.