Cosa non deve mangiare uno stitico?

Alimenti da evitare per combattere la stitichezza

La stitichezza è una condizione fastidiosa che può causare disagio e compromettere la salute generale. Uno dei modi più efficaci per alleviare la costipazione è modificare la dieta, evitando specifici alimenti che possono aggravare il problema.

Alimenti da limitare o evitare:

Farine raffinate:

Le farine doppio zero e altre farine raffinate sono povere di fibre, un nutriente essenziale per favorire il regolare movimento intestinale.

Amidi trasformati:

Gli amidi di mais e di riso sono amidi trasformati che possono rallentare la digestione e contribuire alla costipazione.

Pasta raffinata:

La pasta raffinata, come gli spaghetti bianchi, è a basso contenuto di fibre e può aggravare la stitichezza.

Zucchero:

Lo zucchero può interferire con la normale funzione intestinale e rallentare la motilità (il movimento) del colon.

Legumi pelati:

La buccia dei legumi contiene fibre, che vengono perse durante la pelatura. I legumi pelati, come i fagioli bianchi o i ceci, hanno quindi un contenuto di fibre inferiore e possono contribuire alla stitichezza.

Frutta e verdura sbucciate:

In modo simile, la buccia di frutta e verdura è ricca di fibre. Sbucciare questi alimenti li priva di questo nutriente essenziale.

Altri alimenti potenzialmente stitici:

• Formaggio
• Carne rossa
• Alimenti fritti
• Cibi trasformati
• Alcolici
• Caffeina

Alimenti consigliati:

Al contrario, è importante includere nella dieta alimenti ricchi di fibre, come:

• Frutta e verdura fresche, con la buccia
• Legumi (fagioli, lenticchie)
• Cereali integrali (avena, riso integrale)
• Semi (chia, lino)
• Yogurt con fermenti lattici vivi

Idratazione:

Bere molta acqua è fondamentale per mantenere l’idratazione e facilitare il movimento intestinale.

Seguendo queste linee guida alimentari, è possibile evitare gli alimenti che peggiorano la stitichezza e favorire un regolare movimento intestinale. Se la condizione persiste o peggiora, è importante consultare un medico per escludere altre cause sottostanti o ricevere consigli sul trattamento.