Cosa si deve mangiare quando si ha il colon infiammato?

Alimentazione per un colon infiammato: guida agli alimenti da privilegiare e da evitare

Il colon infiammato, noto anche come colite, è una condizione che causa irritazione e infiammazione del rivestimento interno dell’intestino crasso. I sintomi possono includere dolore addominale, diarrea, costipazione e affaticamento.

Una dieta adeguata può svolgere un ruolo cruciale nella gestione della colite. Scegliendo cibi specifici, è possibile ridurre i sintomi, favorire la guarigione e migliorare il benessere generale.

Alimenti da privilegiare

Quando si ha il colon infiammato, è fondamentale privilegiare cibi facilmente digeribili e a basso contenuto di FODMAP (fermentable oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides and polyols). I FODMAP sono carboidrati presenti in molti alimenti che possono aggravare i sintomi della colite.

Alcuni cibi da privilegiare per un colon infiammato includono:

• Riso bianco: Il riso bianco è un’opzione a basso contenuto di FODMAP e facilmente digeribile che può aiutare a lenire il colon irritato.
• Banane mature: Le banane mature sono ricche di potassio, un minerale che aiuta a regolare l’equilibrio dei fluidi e degli elettroliti nell’organismo.
• Carote cotte: Le carote cotte sono un’ottima fonte di fibre e antiossidanti, che possono aiutare a promuovere la salute dell’intestino.
• Patate: Le patate sono un altro alimento a basso contenuto di FODMAP che può essere facilmente digerito.
• Pollo o pesce cotto: Il pollo o il pesce cotti sono fonti magre di proteine ​​facilmente digeribili.

Alimenti da evitare

Esistono anche alcuni alimenti che possono aggravare i sintomi della colite e dovrebbero essere evitati. Questi includono:

• Cibi ad alto contenuto di FODMAP: Fruttosio, lattosio, fruttani, galattani e polioli sono tutti tipi di FODMAP che possono irritare il colon. Alimenti come frumento, aglio, cipolla, broccoli e fagioli sono ricchi di FODMAP.
• Cibi grassi o fritti: Questi alimenti possono rallentare la digestione e aggravare i sintomi della colite.
• Cibi piccanti: Le spezie possono irritare il rivestimento del colon.
• Bevande gassate: Le bevande gassate possono produrre gas e gonfiore, che possono aumentare il disagio.
• Alcol: L’alcol può irritare il colon e peggiorare i sintomi.

Dieta FODMAP

La dieta FODMAP è un tipo di dieta di eliminazione che può aiutare ad alleviare i sintomi della colite. Questa dieta elimina temporaneamente i FODMAP dalla dieta per poi reintrodurli gradualmente per identificare i cibi che causano problemi.

La dieta FODMAP può essere utile per alcune persone con colite, ma è importante seguire la guida di un dietologo o medico per garantire che questa dieta sia seguita correttamente.

In conclusione

Seguire una dieta adeguata è un aspetto importante della gestione della colite. Privilegiando cibi facilmente digeribili e a basso contenuto di FODMAP, ed evitando cibi che possono aggravare i sintomi, è possibile ridurre il disagio, favorire la guarigione e migliorare il benessere generale. È sempre consigliabile consultare un medico o un dietologo per un consiglio personalizzato e per escludere altre condizioni di base che potrebbero causare l’infiammazione del colon.