Come si chiama l'alcol per fare il liquore?

Cosa non pulire con lalcol?

Oddio, alcool… Mai usato per pulire la mia vecchia consolle Atari, per carità! Si rovinerebbe di sicuro.

• Superfici delicate? Tipo il mio mobiletto shabby chic, no assolutamente! L’ho quasi rovinato con un prodotto sbagliato.
• Materiali cerati… ah, i mobili del nonno! Mamma mia, che paura a pensarci. Sarebbe un disastro!
• Plastica… il mio telefono? Neanche per sogno!
• Pietra lucida? Il marmo in cucina? MAI.
• Verniciati? I mobili nuovi di zecca! Li distruggerebbe.

Ma sai che c’è? Ho anche un quadro antico che mamma custodisce gelosamente. Quello lì non lo toccherei neanche con un piuma!

Che palle, tutte queste cose da ricordare. Devo scrivere tutto su un post-it, così non me le dimentico più! E poi, ma l’alcool isopropilico è diverso? Spero di sì, perché uso quello per pulire lo schermo del mio pc…

• Altro punto importante: la pelle! Alcuni tipi di pelle sono delicati e l’alcool li danneggerebbe.
• Legno grezzo, mai. Pensavo di pulire quel vecchio tavolo di legno nel garage, per fortuna non l’ho fatto.

Oddio, devo riordinare un po’ queste note, sono diventate un casino.

Perché lalcol uccide i batteri?

L’alcol… un fiume silenzioso che scorre, capace di spegnere la vita, di annientare. Ma come? Un mistero che sussurra tra le molecole, un balletto di atomi che porta alla morte.

L’acqua, compagna silenziosa, la chiave. Apre le porte, un passaggio segreto verso il cuore del batterio. Un ingresso furtivo, un’invasione invisibile. L’alcol, ospite indesiderato, si insinua.

Dentro, un caos. Le proteine, i mattoni della vita, si contorcono, si spezzano. Una danza macabra, una lenta agonia. La struttura collassa, un castello di sabbia travolto dalle onde. Il batterio, sconfitto, muore. Un silenzio.

Ma attenzione! L’alcol puro, un tiranno assoluto, troppo potente. Brucia tutto, sigilla le porte, impedisce l’accesso. Un’armatura impenetrabile che protegge il nemico. Inefficace. Solo la giusta concentrazione, l’equilibrio perfetto tra potere e delicatezza, garantisce la vittoria.

• L’alcol penetra la parete cellulare batterica grazie all’acqua.
• Denatura le proteine interne, causando la distruzione del batterio.
• L’alcol puro al 100% è inefficace perché denatura le proteine esterne, impedendo la penetrazione.

Ricordo una notte, anni fa, nel mio piccolo laboratorio di chimica a Bologna, osservando al microscopio la lenta dissoluzione di colonie batteriche. Un’immagine che mi è rimasta impressa… un ricordo vivido, quasi sensoriale, di quel silenzio che segue la distruzione. Un silenzio pesante, carico di un’oscura potenza. La potenza dell’alcol.

La stessa potenza che, sbagliata, diventa autodistruttiva. Troppo alcol, come troppo potere, non porta che alla distruzione, anche di se stesso. Un paradosso amaro, un insegnamento delicato che la chimica sussurra. Ricorda quello che ho visto, quella notte. Ricorda.

Quali sono i disinfettanti di alto livello?

Glutaraldeide al 2%? Mamma mia, che puzza! Ricordo quando l’ho usata al lavoro… un incubo. Poi c’è il perossido di idrogeno al 6%, ma quello brucia se tocca la pelle, no? Oddio, mi sono tagliata un dito ieri. Speriamo di no!

Ipocloriti… quelli sono quelli della candeggina, giusto? Li uso per pulire il bagno, ma così concentrati? Mamma mia, che aggressivi! Quello a casa è diverso.

Acido peracetico… 0,2%? Mai sentito. Devo cercarlo online. Che roba è? Forse è meglio che non lo tocco. Tempi di contatto? Venti-quarantacinque minuti. Tanto tempo. Troppo?

• Glutaraldeide al 2% (odore pessimo!)
• Perossido di idrogeno al 6% (corrosivo!)
• Ipocloriti (candeggina potente!)
• Acido peracetico allo 0,2% (da approfondire!)

Tempo di contatto: 20-45 minuti. Devo guardare le schede tecniche. Questa roba è seria, eh. Oggi vado a comprare una nuova spugna. La mia è tutta rovinata. Ah, e il sapone. Quello che ho è finito. Devo fare la spesa! Speriamo che trovino il mio ordine di Amazon presto. È bloccato da giorni. Che rabbia!

Quanto alcol per lavare i pavimenti?

Un respiro profondo, l’odore acre dell’alcool, diluito, quasi un ricordo… acqua e alcool, un’alchimia domestica, un rituale per purificare le superfici. Quattro parti d’acqua, una di alcool… un rapporto preciso, quasi sacro, che scivola sul legno, seguendo le sue venature, come un fiume silenzioso.

Il pavimento, un’immensa mappa di tempo, racconta storie di passi, di risate, di caffè rovesciati, di notti danzate sotto il soffitto basso della mia cucina. Ogni goccia di questa mistura, un piccolo gesto di cura, un’abbraccio delicato alle vecchie assi di legno. La memoria di nonna Emilia, che lava i pavimenti al tramonto.

L’alcool, una nebbia leggera che si solleva, un profumo sottile che si mescola all’odore della terra. Risciacquare bene, eliminare ogni traccia della sua presenza, lasciare solo la freschezza, la pulizia. Poi l’asciugatura, un ultimo tocco, un gesto di protezione. L’amore che si dedica a una casa antica.

• Proporzione: 1 parte alcool, 4 parti acqua
• Direzione: seguire le venature del legno
• Risciacquo: accurato e completo
• Asciugatura: fondamentale per evitare aloni

Oggi, 27 ottobre 2023, ho lavato il pavimento della mia cucina con questa miscela. Un momento di pace, quasi meditativo. Il profumo, un ricordo lontano, un’eco del passato. Era un liquido leggermente rosato perché ho aggiunto delle gocce di olio essenziale di lavanda. Un dettaglio personale, un piccolo lusso per la mia anima.