Quanto costa una forma di Grana Padano per 24 mesi?

Quanto costa la Grana Padano per 24 mesi?

Grana Padano 24 mesi? 18-28 euro/kg. Dipende dal negozio.

• Offerte: prezzi più bassi.
• Grossisti: ancora meno.
• Qualità: influenza il costo.

Mia sorella compra sempre dal suo fornitore, paga meno. Lei, però, prende 10kg alla volta. Quest’anno? Stesso prezzo. Inizio 2024: nessuna variazione significativa.

Quanto costa una forma di parmigiano per 24 mesi?

Cavolo, 24 mesi! Parmigiano. Mi piace stagionato. Mamma mia che fame che mi fa venire. Mi ricordo quel negozio vicino a casa di zia Emilia, a Reggio Emilia, vendevano forme enormi. Costavano un botto, ma era roba buona, roba vera. Chissà quanto pesa una forma intera. Trenta chili? Quaranta? Di più? Boh.

• Prezzo al kg: 40-80 euro. Anche di più se è extra.
• Forma intera: Dipende dal peso! Trenta chili? Quaranta? Una volta ne ho vista una da 45! A casa mia prendiamo pezzi piccoli, al supermercato, sottovuoto. Ma non è la stessa cosa.
• Fattori di costo: Produttore, rivenditore, zona… persino il negozio fa la differenza. L’anno scorso a Parma, al mercato, ho trovato un pezzo fantastico, stagionato 30 mesi, un profumo! Ho speso una fortuna ma ne valeva la pena.

Bisognerebbe andare direttamente in un caseificio. Tipo a Modena, ci andavo con nonno quando ero piccolo. Lui conosceva un posto, facevano il Parmigiano con il latte delle loro mucche. Si sentiva il profumo di fieno! Magari ci torno quest’estate. Oppure chiamo zia Emilia, lei se ne intende. Sì, le chiedo quanto costa una forma intera adesso. Poi mi segno tutto, così la prossima volta non mi faccio fregare. Tipo in quel negozio vicino alla stazione… una volta mi hanno venduto un pezzo stagionato 18 mesi spacciandolo per 24! Che rabbia.

Quanto può costare una forma di formaggio Grana Padano?

Grana Padano? Dipende.

• Stagionatura: più stagionato, più costa. Logico.
• Tipo: ci sono differenze, anche sottili. Nota bene.
• Dove lo compri: supermercato? Caseificio? Differenza abissale.

15 euro al kg? Una media. A me è costato di più, quest’anno. Ho preso un pezzo da 2 kg, 50 euro. Il mio fornitore, sapete. Un’eccezione? Forse. O forse no. La vita è così. Un gioco di prezzi.

• Aggiungo: ho una cantina. Umidità perfetta. Il mio Grana Padano invecchia bene. Come me.
• Dettaglio: ho una passione per il formaggio stagionato. Non è un caso. È una scelta.

Quanto costa un chilo di formaggio Grana Padano?

Ah, il Grana Padano, quel mattone di bontà! Costa come un rene, praticamente.

• Prezzo: Preparati a sborsare, eh! Si parte da 32,90 € al chilo, ma occhio che a volte trovi offerte che… mamma mia, sembrano quasi un affare! (Quasi, eh. Resta sempre un furto legalizzato!).
• Confronta sempre: Non fare il mio errore di fidarti del primo prezzo che vedi! Controlla sempre diversi negozi, online e non. Io una volta ho trovato lo stesso Grana a 10 euro di differenza… Roba da farci un weekend fuori!
• Offerte: Tieni d’occhio i volantini dei supermercati, iscriviti alle newsletter… insomma, diventa un detective del formaggio! A volte spuntano promozioni che fanno brillare gli occhi (e svuotare il portafoglio, ma almeno hai il Grana!).
• Dove ho visto l’offerta migliore quest’anno: Ma guarda, l’altro giorno al discount vicino casa mia (quello con la pubblicità che sembra scritta da un piccione ubriaco) c’era il Grana a 29,99 €. Quasi quasi facevo incetta!

Ah, e un consiglio da amico: quando lo compri, assaggialo subito! Magari è un po’ stagionato, magari è perfetto… ma almeno sai se hai fatto un buon investimento! 😉

Quanto va il Grana Padano al kg?

Ah, il Grana! Mamma mia, quanto mi piace! Allora, vediamo…

• Grana Padano: Oggi, tipo, 15,15€ al kg. Manco fosse oro! Però dai, un risotto…
• Comunque, mi ricordo che nonna lo comprava a fette, quelle belle spesse. Boh, costava meno? Forse era un altro tipo? Grana, Parmigiano… che casino!
• E poi, ma perché si chiama “Padano”? Ah, la Pianura Padana! Genio!
• Devo assolutamente fare la scorta. Che poi, ma dura tanto in frigo? Meglio grattugiarlo e congelarlo, va.

Comunque, per dire eh:

• Il prezzo cambia, ovvio, dal supermercato al negozietto sotto casa.
• E occhio all’età: stagionato di più, costa di più. Logico, no?
• Sì, decisamente un bel pezzo di Grana nel frigo non deve mancare mai!