Come si mettono le posate durante il pasto?

Etichetta a tavola: il corretto posizionamento delle posate

In contesti formali o informali, la corretta disposizione delle posate durante il pasto è fondamentale per mantenere un’immagine elegante e rispettare le buone maniere. Ecco una guida dettagliata che illustra la disposizione tradizionale e una variante meno comune.

Disposizione tradizionale

• Coltello: Posizionare il coltello a destra del piatto, con la lama rivolta verso il centro del piatto.
• Forchetta: Posizionare la forchetta a sinistra del piatto, con le punte rivolte verso l’alto.
• Cucchiaio: Se necessario, posizionare il cucchiaio a destra del coltello, con la parte concava rivolta verso il basso.

Variante

Una variante meno comune della disposizione tradizionale prevede la rotazione di 180° delle posate. In questo caso:

• Coltello: Posizionare il coltello a destra del piatto, con la lama rivolta verso il bordo esterno del piatto.
• Forchetta: Posizionare la forchetta a sinistra del piatto, con le punte rivolte verso il basso.
• Cucchiaio: Se necessario, posizionare il cucchiaio a destra del coltello, con la parte concava rivolta verso l’alto.

Altre considerazioni

• Posate per insalata: Quando viene servita l’insalata, le posate per insalata vengono posizionate all’esterno delle posate principali.
• Posate da dessert: Le posate da dessert vengono posizionate sopra il piatto o su un piattino da portata separato.
• Spazio: Lasciare abbastanza spazio tra le posate per poterle utilizzare comodamente.
• Pulizia: Le posate devono essere pulite e lucide.

Seguendo queste linee guida, è possibile garantire una corretta disposizione delle posate durante il pasto, mostrando rispetto per gli altri commensali e mantenendo un’immagine professionale e raffinata.