Come versare il vino a tavola?

Come versare il vino con grazia ed eleganza: una guida completa

Versare il vino è un gesto apparentemente semplice, ma per farlo con grazia ed eleganza occorre seguire alcuni passaggi chiave. Ecco una guida completa per aiutarti a versare il vino perfettamente ogni volta:

Preparazione:

• Assicurati che il bicchiere sia stabile su una superficie piana.
• Rimuovi il tappo dalla bottiglia e pulisci il collo con un tovagliolo per evitare gocciolamenti.

Versamento:

• Inclina lentamente la bottiglia, portando il collo vicino al bicchiere.
• Versa il vino in modo uniforme, evitando gli schizzi.
• Mantieni un flusso costante, senza accelerare o rallentare.
• Riporta delicatamente la bottiglia in posizione verticale.

Livello di riempimento:

• Riempi il bicchiere per circa metà.
• Ciò consente al vino di respirare e rilasciare i suoi aromi.
• Puoi versare un po’ di più per vini rossi corposi, lasciando circa un quarto di spazio libero.

Consigli aggiuntivi:

• Versa il vino per gli altri prima di te stesso.
• Usa un canovaccio o un tovagliolo sotto la bottiglia per evitare eventuali gocciolamenti sul tavolo.
• Non versare troppo vino. È sempre meglio versarne poco e aggiungerne altro se necessario.
• Se sei incerto sul livello di riempimento, chiedi al tuo ospite o al sommelier.
• Versa lentamente e con attenzione. La fretta può portare a schizzi o versamenti eccessivi.
• Pratica rende perfetti. Più versi il vino, più diventerai bravo.

Seguendo questi passaggi, puoi versare il vino con grazia ed eleganza, impressionando i tuoi ospiti e godendoti appieno il tuo vino preferito.